Q_ZGF 005-2019高速切丁机企业标准.pdf

Q/ZGF 浙江冠峰食品机械有限公司企业标准 Q/ZGF 005－2019 高速切丁机 2019-06-25 发布 2019-06-25 实施 浙江冠峰食品机械有限公司 发 布 Q/ZGF003－2019 前 言 本标准编制所依据的起草规则为GB/T 1.1－2009 《标准化工作导则 第1 部分：标准的结构和编 写》。 本标准由浙江冠峰食品机械有限公司提出。 本标准由浙江冠峰食品机械有限公司归口。 本标准起草单位：浙江冠峰食品机械有限公司。 本标准主要起草人：徐国峰；郑尧忠；田鑫；阮炯君；张羽；陈河风 。 I Q/ZGF003 －2019 高速切丁机 1 范围 本标准规定了高速切丁机的术语和定义、型号编制方法、技术要求、试验方法、检测规则、标志、 包装、运输和贮存。 本标准适用于采用固定刀具与旋转刀具组合的方式将马铃薯、包菜等根茎类蔬菜切割成一定尺寸的 片、条、丁的切丁机。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 10396-2006 农林拖拉机和机械、草坪和园艺动力机械 安全标志和危险图形 总则 GB/T 13306-2011 标牌 GB/T 191-2008 包装储运图示标志 GB/T 13384-2008 机电产品包装通用技术条件 GB5226.1-2008 3 定义 3.1 高速切丁机 高速切丁机主体由：机架、供切割物料用的壳体、推料拨盘、刀具总成、传动系统和电器控制系 统等组成。 该机通过推料拨盘带动被切物体高速旋转，利用物体离心力，借助切片刀（立刀）将被切物体切 成片状，然后经过圆盘切丝刀切成条状，并将被切物料送入横切断刀口，由横切断刀切成所需要的立方 体或长方体的过程。 该机主要适用于采用固定刀具与旋转刀具组合的方式将马铃薯、包菜等根茎类蔬菜切割成一定尺 寸的片、条、丁的切丁机。 4 型号与命名 高速切丁机型号与命名表示如下。 型号：GH-XX “G”代表冠峰食品机械 “H”代表高速 “XX ”代表产量 示例：GH-1000 表示浙江冠峰食品机械有限公司生产的切丁产量为1000kg/h 的切丁机。 1 Q/ZGF 003－2019 5 技术要求 5.1 工作条件 a)环境温度：-5℃~40℃； b)相对湿度：≤85%； c)电源：380V/220V；频率：50HZ。 5.2 性能指标 性能指标应符合表1 的规定。 表1 性能指标 指 标 序号 项目 GH-1000 GH-3000 1 生产加工能力（kg/h） ≥500 ≥1