优雅女性社交礼仪课后测试.docVIP

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优雅女性社交礼仪 1.课程学习 2.课程评估 3.课后测试 课后测试 恭喜您顺利通过考试! 单选题 1、在西餐礼仪当中,下列有关入座的做法错误的是?(10 分) A 左进右出 B 尽量双膝不要分开 ? C 尽量要把椅子坐满 D 坐下之后上身要挺直 正确答案:C 2、在西餐礼仪中,关于餐巾布的使用,下列做法错误的是?(10 分) A 折成三角形或正方形 ? B 开口的边朝内 C 正面朝外,反面朝里 D 中途离席应该把餐巾布放在椅子上 正确答案:B 3、在西方的用餐礼仪中,男主宾应该坐到下列哪个位置?(10 分) ? A 女主人的右手边 B 男主人的右手边 C 女主人的左手边 D 男主人的左手边 正确答案:A 4、关于参加音乐会时的礼仪,下列说法错误的是?(10 分) A 签名时不要把自己的名字签得过高 B 白天不要大面积穿有一定光泽度的配饰 ?C 握手时,轻轻地触及到对方的手即可 D 女性要想显得更优雅,可以把动作放慢半拍 正确答案:C 多选题 1、在点餐的过程中,下列哪些食物是需要注意或者避开的?(10 分) A 驴肉或者狗肉 B 整条内脏 C 珍稀 D 淡水的 正确答案:A B C D 2、中餐的座次需要掌握的一些常识有哪些?(10 分) A 以女主人为主座位 B 面门为尊 C 面景为尊 D 右为尊 正确答案:B C D 3、在使用筷子的过程中,下列哪些行为是需要避免的?(10 分) A 接力筷 B 棒棒筷 C 挑豆筷 D 点水筷 E 香炉筷 F 双杠筷 正确答案:A B C D E F 4、端茶杯奉茶的过程当中有哪三个要素?(10 分) A 沉肩 B 压肘 C 提腕 D 三龙护鼎 正确答案:A B C 判断题 1、吃西餐时,身体和桌子之间至少要有两拳的距离,胳膊肘和前臂都不能搭在桌子上。(10 分) A 正确 B 错误 正确答案:错误 2、在倒茶时,应该依次由左或者是由右来倒茶,不能左右两边跳跃来倒茶。(10分) A 正确 B 错误 正确答案:正确

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