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课题 1 燃烧和灭火(两课时)
第二课时
[ 以“趣味实验”为例,通过新旧知识间的联系,创设情境 ]
[ 过渡 ] 上节课我们学习了“燃烧的条件”,大家注意看老师给大家带来的一个
魔术 #0。#0。烧不坏的手帕。
[ 演示实验 ] 实验用品:酒精灯、镊子、大烧杯、火柴、棉手帕、酒精 ( 体积分数
为 70%)
实验步骤:用一块棉手帕 ( 不要用合成纤维的 ) ,在盛有乙醇的体积分数为 70%
酒精的烧杯中浸泡,待均匀湿透后取出。将浸透的手帕舒展开,用镊子夹住两
角,在火焰上点燃,当火焰熄灭后,观察现象。
[ 设问 ] 同学们看到了什么现象 ?
[ 回答] 火焰熄灭后,手帕完好无损。
[ 追问 ] 那么,大家想想为什么会出现这样的现象呢 ?
[ 回答] 因为手帕上沾有酒精,我们所看到的是酒精的燃烧。在整个燃烧的过程
中,对于手帕来说,并没有达到它的着火点,所以手帕并没有燃烧。
[ 教师补充 ] 非常好,酒精在燃烧时有一种生成物 #0。#0。水,水降低了温
度,达不到手帕的着火点,所以手帕还是完好无损。
[ 引入新课 ] 燃烧的条件有三个,分别是…… ( 学生接着叙述 ) 可燃物、氧气 ( 或空
气 ) 、达到着火点。
那么同学们设想一下,这三个条件中如果去掉任何一个条件,会发生什么样的
现象呢 ?同学们面前都有已经准备好的蜡烛和烧杯等一些用品,请你们用蜡烛和
烧杯自己设汁一个实验方案,来探讨一下“灭火的原理”。
[ 板书 ]
二、灭火的原理和方法
[ 学生活动,老师巡视 ]
[ 汇报交流 ] 第一小组,我们组只用了蜡烛进行实验。我们点燃了两只蜡烛,然
后用嘴对着其中一只蜡烛用力吹气,结果这只蜡烛熄灭了。
[ 老师追问 ] 你们选用了哪种方法“灭火”呢 ?
1 / 9
第一小组:降低温度。
第三小组:我们组利用的是隔绝空气的方法。我们在点燃的蜡烛上扣了一个烧
杯,由于蜡烛燃烧不断地消耗氧气,使有限的空间内充满了 CO2 气体,最终蜡
烛由于不能及时得到氧而熄灭。
第四小组:我们和第三小组的原理相似,但我们选用的是碳酸钠和盐酸,由于
碳酸钠和盐酸反应能产生 CO2 ,所以蜡烛也熄灭了。
第五小组:我们组选取了两只等长的蜡烛点燃,然后慢慢地在其中一只蜡烛的
下面截取了一大段,结果被截取的这只蜡烛首先熄灭了。
[ 教师追问 ] 那你们组“灭火”的原理是什么呢 ?
第五小组:我们主要是从可燃物的角度来考虑的。
……
[ 评价 ] 能够充分地发挥自己的主观能动性,是大家的一个优点,希望以后学习
过程中,能够继续保持。
[ 讲解 ] 在燃烧的三个条件中,如果破坏了某一个条件,都可以使燃烧反应停
止,也就是说都可以达到灭火的目的,所以说灭火的原理都是从燃烧的条件出
发。
[ 板书 ]
清除可燃物
1.原理 隔绝氧气
降温至着火点以下
[ 设问 ] 那么,在生活实际中我们经常会遇到一些灭火的实例,它们灭火的原理
是什么呢 ?
[ 投影 ]
下面是一些灭火的实例,试分析其灭火的原理:
1.炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭;
2 .堆放杂物的纸箱着火时,可用水扑灭,
3.扑灭森林火灾的有效方法之一,是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉。
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[ 答案 ]1 .隔绝空气。
2 .降低温度到着火点以下。
3.清除可燃物。
[ 过渡 ] 在我们日常生活中,“灭火器”可能也是比较常见的。那么灭火器都一
样吗 ?它们
的原理都相同吗 ?我们一起来学习生活中常见的几种灭火器。
[ 投影 ]
几种常用灭火器的灭火原理和适用范围
灭火器 灭火原理
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