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厨师培训工作总结 在这辞旧迎新的日子里，我迎来了学校的第一次年会， 我心情特别激动，而且特别荣幸的在这里发言，在学校工作 半年有余，在职期间学校的各位领导和同事们给了我很多指 导和帮助，在此，我深表感谢，谢谢大家。 XX年的那个炎热夏天， 我来到了武汉，来到了人材备出 的XX职业学校，初来乍到的我一脸忙然，因为我从未经历 过“教师”这个伟大而又神圣的行业，就连面试时都带着忐 忑不安的心思，讲话时明显感觉到紧张，语无论次，担心有 余悸的讲完以后是在坐各位的掌声让我有了一丝欣慰，慢慢 的我走上讲台，在职期间我始终来着“做一名优秀的导师” 的信念，并以主人翁的心态积极、热情、严谨、细微地完成 各项工作，严格要求自己在本职岗位上发挥了应有的作用， 在校期间领导和在坐的各位同事们对学校的教育理念，教学 方式，教学环境的改变做出了很大的贡献，学校领导高瞻远 瞩的决策我们的并辛勤努力才能让我们有机会坐在一起辞 旧迎新，畅谈未来。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 要提高教学质量，还要做好课后辅导工作。小学的学生 爱动、好玩，缺乏自控能力，有的不能按时完成作业，有的 抄袭作业，针对这种问题，就要抓好学生的思想教育，并使 这一工作贯彻到对学生的学习指导中去，还要做好对学生学该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 习的辅导和帮助工作，尤其在后进生的转化上，对后进生努 力做到从友善开始，比如，握握他的手，帮助整理衣服。从 赞美着手，所有的人都渴望得到别人的理解和尊重，所以， 和差生交谈时，对他的处境、想法表示深刻的理解和尊重。 对于后进生，我耐心的教导，鼓励他们。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 开展好丰富多彩的社区教育、成人教育培训工作。制定 了全社区培训工作、学习型社区创建工作计划，利用召开专 题会的形式，组织开展了基层党员培训活动。社区充分利用 了教育阵地，开展了以社会公德、职业道德、家庭美德为内 容的公民道德教育，以提升人民群众的文化品位、个性化需 要为目标的文化休闲教育等。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 第二，我提到厨师个人技艺题目。厨师要想在自己的岗 位上立足，处于不败，那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的 本领。在菜肴制作过程中，一定要求自己认认真真做好每个 菜，哪怕是最简单的小菜，也要认真往炒、认真往调味。在 态度上更应谦虚好学，不要碍面子，那样吃亏的就是你，再 有为了进步自己，应经常参加各种专业技能培训学习。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 就我个人的工作而言是个细微而又有耐心的工作，面对 市场上不断更新的蛋糕，面对烘焙行业的不断竞争，我们学 校该如何面对？校领导该如何决策？当校长的一句“我们 的教学内容，紧跟烘焙行业的发展脚步，让高级裱花班应运 而生，从最初的购买设备，鲜奶机、大理石、微波炉、铲刀、该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 模具到鲜奶油、巧克力、果馅等原材料的购买，我看到校长 对那些求技若渴学生们的承诺，让我有了信心，让我对蛋糕 装饰师这个行业有了更足的认识，当一个饼店的利润有百分 60是裱花房创造，一个生日蛋糕的利润百分 80是由裱花师该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 来创造时，我怎能不对高级裱花班有信心呢 ？想到外面一家 家饼店的形象，一个饼店的招牌蛋糕，柜子里精致可爱的西 点，是我们xx高级裱花班学员做出来时我们怎能不高兴， 不骄傲、不自豪，怎能不对烘焙行业，对我们的工作岗位充 满信心。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 我们的教学质量到底如何呢 ？从一次次的考证做品，“技 术表达爱”的比赛作品，学员毕业的考试作品能看出学员的 学习成果。看着那可爱的蛋糕，精致的西点，诱人的菜肴， 滋补的药膳，创意的西点，我们怎能不心动，是学生们用他 们所学来体现老师的教学成果，同时学生们也学到了别人的 长处，体验了一次制作过程，享受了一次视觉盛宴，老师们 也得到一次彼此学习的机会，学校也有了一次教学质量考核 的结果。在这样丰富多样的教学活动中我们感受到学校在进 步，老师把自己的技能倾情而出的同时，也在不断是跟上市 场节奏，学习创新研发新产品，学生在开阔眼界， xx人在努该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 力。 我们这次集训学习，学完了规定内容，完成了学习任务， 达到了预期目标，我们的体会是：建立机构，统一认识，精 心安排是前提；广泛动员，狠抓落实是关键；领导重视，作风 务实是保证。在今后的工作中，我们将大力弘扬教书育人、 为人师表、爱岗敬业、乐于奉献的园丁精神，坚持不懈地抓 好师德师风建设，努力促进教师业务水平的提高， 内强素质， 外树形象，为创办理想的的教育而不懈追求。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠