食堂对外方案.docx

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2020-06-07 发布于四川
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建能兴辉陶瓷有限公司职工食堂对外承包管理招标方案一、承包标的建能兴辉陶瓷职工食堂（规模为1000—1500人就餐）二、承包商资质要求 1、有效的《餐饮服务许可证》，指定专门的安全责任人。 2、伙食承包商应有两年以上食堂管理工作经验(需有关证明)，未承包过食堂者，需具备拾万元保证金或有团体担保人进行担保。 3、必须具备管理50个工作人员以上的食堂管理工作经验。 4、食堂从业人员必须提供有效的正规医院出具的健康证明及卫生知识培训合格证明，无证不得上岗，每年一次。 5、厨师必须有厨师执业证。 6、伙食承包商必须具备拾万元以上基本资金。 7、以前承包单位未出现过卫生事故。三、发包方提供资