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(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 105725016 A
(43)申请公布日
2016.07.06
(21)申请号 201610238402.4
(22)申请日 2016.04.18
(71)申请人 杜润生
地址 721599 陕西省宝鸡市麟游县九成宫
镇招仁沟村下沟组15号
(72)发明人 杜润生
(51)Int.Cl.
A23L 2/38(2006.01)
A23L 2/39(2006.01)
A23L 2/52(2006.01)
A23L 33/10(2016.01)
权利要求书1页 说明书3页
(54)发明名称
一种黑豆甘草保健饮品及其制备方法
(57)摘要
本发明公开一种黑豆甘草保健饮品,按照重
量份数计,包括以下原料:黑豆100份,甘草20份,
黄芪20份,杏仁30份。本发明还提供一种黑豆甘
草保健饮品萃取和烘焙两种制备方法。本发明一
种黑豆甘草保健饮品利用黄芪供肠气、杏仁引大
肠气下行,把黑豆和甘草解的毒及时的排出人体
外。饮用本发明饮品后,人体会产生独特的运化
过程,下行而不上逆、消行而不淤结,调理饮用者
身体,达到阴阳平衡、血气通辽,神清气爽的效
果,且便于包装和饮用。本发明一种黑豆甘草保
健饮品制备方法操作简单,能很好的保留各成分
的效用和营养成分。
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N
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CN 105725016 A 权 利 要 求 书 1/1页
1.一种黑豆甘草保健饮品,其特征在于,按照重量份数计,包括以下原料:黑豆80-100
份,甘草20-25份,黄芪20-25份,杏仁30-40份。
2.如权利要求1所述的一种一种黑豆甘草保健饮品的萃取制备方法,包括如下步骤:
步骤1、原料处理:a、取黑豆80-100份、杏仁30-40份进行破碎、文火微炒;
步骤2、萃取:将步骤1得到的黑豆和杏仁原料加入甘草20-25份、黄芪20-25份混合,将
加入上述混合料重量1:50的纯净水,大火煮20-30分钟,过滤混合料渣得到萃取液;
步骤3、灭菌消毒:将步骤2得到的萃取液进行巴士灭菌处理后罐装或者瓶装。
3.如权利要求1所述的一种一种黑豆甘草保健饮品的烘焙制备方法,包括如下步骤:
步骤1、原料处理:a、取黑豆80-100份,甘草20-25份,黄芪20-25份,杏仁30-40份冲洗干
净、进行混合;
步骤2、烘焙:上述原料在55~65℃下烘焙30~40分钟;
步骤3、研细原料,将步骤2烘焙所得熟化后的原料研磨成细粉状。
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CN 105725016 A 说 明 书 1/3页
一种黑豆甘草保健饮品及其制备方法
技术领域
[0001] 本发明涉及保健食品技术领域,具体涉及一种黑豆甘草保健饮品及其制备方法。
背景技术
[0002] 《本草纲目》中指出,甘草为中药解毒要药之一。李时珍说:“按古方称大豆(实指黑
豆)解百药毒,予每试之,大不然,又加甘草,其验乃奇”。甘草黑豆汤,可解大部分的现代毒
素而且没有副作用。
[0003] 黑豆和甘草皆能解百毒,功效如下;1、养肝,2、去毒(包括中药和西药的药毒),3、
利湿(利尿),4、活血气,5、治疗皮肤病。
[0004] 甘草,名为‘国
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