旅游专业建设实施方案.pdfVIP

WORD格式 可编辑 旌德县职业教育中心旅游管理特色专业建设方案 一、专业的社会需求分析与定位 (一)背景分析 随着对外开放程度和国民收入水平的不断提高，近年来我国的出 入境和国内旅行人数呈直线上升趋势，中国已经成为备受世界瞩目的 旅行大国。随着市场影响力的扩大，旅游业产业规模将会急剧增大， 得到更为长足的发展。 我县地处皖南山区,与著名旅游圣地黄山一脉相连，是安徽省“两 山一湖”景区的重要组成部分，境内祥云、碧云、马家溪，马岭、鹊 岭、仙人谷重峦叠翠，山水相间；江村、朱旺、肇修堂；文庙、文昌、 锁翠桥文化古迹，源远流长。吕辉、大梁、谭梓生，仕川、洋川、红 色地英烈辈出，缅怀激励；大饼、青蔗、真香茶，灵芝、葛根、小花 生土特生态，美味悠闲。。。多元多彩，丰富独特的旅游资源历来受 到各级政府各界人士的关注重视，当前在政府的领导下，更是大力开 发创新旅游资源，旅游产业蓬勃发展：以江村古建筑群、吕碧城故居、 肇修堂、朱旺古村落、旌德文庙等历史文化古迹的文化之旅；以旌歙 古道、祥云、马家溪、仙人谷、兴隆梅园等优美的自然生态的生态之 旅；以仕川农民暴动旧址、梅大梁故居、谭梓生故居、吕辉烈士牺牲 地等红色旅游资源的红色之旅；以江村、玉屏村、朱旺村、路西村、 建强村等秀美村庄的美好乡村之旅；以灵芝生产加工基地、灵芝产业 园、自驾车营地、中药材生产基地等康体养生资源的养生之旅。五条 特色旅游线路以及现代生态农业观光、农家乐、渔家乐景点初步形成。 专业技术 知识共享 WORD格式 可编辑 以高铁新区为主的旅游板块正迅速推进。 “中国灵芝之乡”“中国宣 砚之乡”“全国造林绿化百佳县”“全国绿色小康县”“全国体育先 进县”、“全省创建文明县城工作先进县”等金质名片已闪亮呈现， 一个实质性的“养生天堂”正清晰眼前。 随着颜值最高的京福高铁的全线开通，旌德已成为距旅游胜地黄 山最近的站点，同时扬绩高速鸿门互通立交项目建设以及芜黄高速公 路谋划建设，旌德正进入高速时代，旅游产业将迎来历史性机遇。本 着职业教育服务地方经济的原则，我校开办旅游管理特色专业，既是 本质所在又是时代召唤。 （二）专业定位： 旅游管理专业立足本地，为旅行社、旅游景区及相关旅游企业培 养具有良好的职业素质和扎实的业务能力，掌握旅行社前台销售、导 游技能、计调技能、外联技能以及旅游景区和旅游餐饮客房等相关业 务岗位技能的高端技能型人才。 二、专业建设指导思想及原则 （一）专业建设指导思想 全面贯彻落实科学发展观，以《国家中长期教育改革和发展规划 纲要（2010-2020 年）》和《安徽省中长期教育改革和发展规划纲 要（2010-2020 年）》为指导，认真执行我校专业发展规划，结合 旅游服务业发展现状，坚持为区域经济发展服务的特色办学理念，搞 好旅游管理专业建设。 （二）专业建设应遵循的原则 专业技术 知识共享 WORD格式 可编辑 1 ．以人为本，注重师资队伍整体水平提升的原则 提升教师整体素质、稳定教师队伍是提升学校教育教学质量的关 键所在。使用和培养并重，充分关注教师个人发展；评价和激励相结 合；着力于教师文化建设，构建“崇尚一流、追求卓越”的教师文化 精神和创业者的价值观，营造不断创新、和谐共进的人际氛围，不断 提高教师的职业信念和职业境界，不断促进教师自觉地接受先进教育 理念，不断地提升教师自我发展的强烈意识和责任。 2.培养学生全面发展的原则 从社会需求出发明确专业定位和培养目标，整体优化课程体系， 按专业人才培养定位整合教学资源和内容，逐步形成自身特色。强调 知识、能力、素质协调发展，综合提高原则。 3.知识结构和课程体系整体优化的原则 牢固树立学生是主体，教师是主导的思想。优化基础课程体系和 专业课程体系，构建实践课程系统，并在教学内容、时间和运行上保 持连贯。基础课程系统确保培养人才的可持续发展，专业课程系统确 保培养人才的岗位针对性和适应性。时间课程系统强调校企合作、产 学结合，强调校企合作长效机制建设和实践教学的评价与落实。 4.校企合作、产学结合进一步深入的