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1、且的要求
乳剂的制备
2、实验原理
及检测
3、试剂与器材
4、实验步骤
5、注意事项
吉林大学生物基础实验6、思考题
教学中心
下
目的要求
1.掌握乳剂的几种制备方法。
2.比较不同乳化剂及乳化方法对乳剂粒径
(乳滴大小)的影响。
3.熟悉乳剂类型的鉴别方法及了解乳剂转型
的条件
林大学生基磁实验我学心∠
实验原理
乳剂(或称乳浊液)是两种互不相溶的液
体(通常为水或油)组成的非均相分散体系。
制备时加乳化剂,通过外力作用,使其中一种
液体以以细小液滴状态(分散相)分散在另一种
液体中(连续相)形成的非均匀分散的液体制剂
一种液体
另一种液体
乳剂
林大学生基磁实验我学心∠
实验原理
乳剂的小液滴(分散相)一般为01~
l00m,由于表面积大,表面自由能大,因
而具有热力学不稳定性,为此,制备时需加
入适宜的乳化剂才能使之稳定。
林大学生基磁实验我学心∠
分类
根据乳滴大小
普通乳(emu| SIons)1-100μm
亚微乳( submicron emulsions)0.1-1μm
微乳( microemuLsions)0.01-0.1
下
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