提高仔猪成活率和断奶体重的技术措施.pdf

提高仔猪成活率和断奶体重的技术措施 盘江镇畜牧兽医站 任江勇 仔猪应包括哺乳仔猪与断奶仔猪，仔猪具有生长发育快、 可塑性大、饲料利用效率高等特点，提高哺乳仔猪的成活率 和断奶重、断奶窝重、缩短仔猪体重达 25kg 的时间是养猪 生产中重要技术环节，现将哺乳仔猪有关内容做以下论述。 1 新生仔猪的环境变化与特点 1.1 新生仔猪的环境变化 仔猪出生是生命进程中的重大转折时期，所处环境发生 了巨大变化。胎儿在母体内靠母体血液通过胎盘进行气体交 换，供给氧气，排出二氧化碳，摄取营养，排出废物。出生 后即刻转变为自行呼吸、采食（即哺乳）、排泄。在母体子 宫内温度恒定（特殊情况例外）、环境稳定，出生后转变为 直接与复杂的外界环境接触。在子宫内处于安全环境，并受 母体保护，出生后处于有害菌的袭击，因抵抗力低，易患病 死亡。 1.2 新生仔猪的特点 新生仔猪生长发育快和生理上的不成熟，导致易病难养， 增重慢，死亡率高，其主要特点： 1.2.1 生长发育快，物质代谢旺盛。仔猪出生重一般为 1.2 kg 左右，不到成年猪体重的 1%，但生长发育迅速，10 日龄体重可达出生时的2～3 倍，30 日龄达5～6 倍。仔猪 的强烈生长，是以旺盛的物质代谢为基础，20 日龄的仔猪， 每千克体重需沉积蛋白质9～14 g，相当于成年猪的30 多倍， 每千克体重所需代谢净能为成年猪的 3 倍左右，矿物质代谢 也高于成年猪。可见，仔猪对营养物质的需要，在数量和质 量上都相当高，对营养不全极为敏感。 1.2.2 消化器官不发达，消化腺机能不全。新生仔猪消 化器官的重量和容积都小，但增长很快，出生时胃重 4～8 g，容纳乳汁25～50 mL，20 日龄的仔猪胃重35 g 左右，容 积扩大 3～4 倍。新生仔猪食物进入胃内到排空（通过幽门 进入十二指肠）的速度快，10 日龄的仔猪排空时间约为1.5 h，30 日龄的仔猪为3～5 h 。新生仔猪缺乏反射性的胃液分 泌，食物进入胃内直接刺激胃壁，才能分泌胃液，5 日龄左 右才能形成反射性的胃液分泌。仔猪的消化酶随日龄增长其 活性逐渐增强，新生仔猪唾液中淀粉酶活性很低，由于胃内 酸性较弱，唾液淀粉酶在胃内仍能进行作用。胃液中的消化 酶主要是凝乳酶和胃蛋白酶，凝乳酶可起到凝固乳汁和改善 乳蛋白的消化作用。胃蛋白酶是以胃蛋白酶原状态存在，由 于新生仔猪胃底腺不发达，缺乏游离的盐酸，不能将其激活 为胃蛋白酶，不能消化蛋白质。仔猪胃内有乳酸存在，在 5 日龄内可水解部分动物蛋白。仔猪胃内的消化作用很小，主 要在小肠内靠肠液和胰液进行消化，仔猪的肠腺和胰腺发育 较完全，乳糖酶、淀粉酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶都有一定活 性，新生仔猪主要靠胰蛋白酶消化蛋白质，21 日龄后胰淀粉 酶的活性增强。蔗糖酶和麦芽糖酶活性很低，新生仔猪可充 分利用乳糖，对果糖、蔗糖、木糖等消化率很低。新生仔猪 对乳化状态存在的脂肪利用率较高，对长链脂肪酸的消化吸 收能力很低。 1.2.3 调节体温的机能不全，对寒冷的应激力差。猪是 恒温动物，在正常情况下，环境温度发生变化时，可通过神 经系统的调节，经一系列的应激反应，维持正常体温。新生 仔猪的大脑皮层发育不全，垂体和下丘脑的反应能力以及为 下丘脑所必须的传导结构机能尚低，特别是 5 日龄以内的仔 猪对寒冷的应激力差。由于仔猪被毛稀疏，皮下脂肪少，保 温隔热的能力差，又由于新生仔猪大脑皮层调节体温的机制 不完善，不能有效地进行化学性调节，同时，新生仔猪体内 能源贮备有限，每 100 mL 血液中含血糖 100 mg 左右，吮 食初乳后虽得到营养物质的补充，但脂肪尚不能作为能源直 接利用。刚出生的仔猪处于 13～24℃的环境中，1 h 后体温 下降 3℃左右，尤其在生后20 min 内，由于羊水的蒸发，体 温下降更多，吃上初乳的健壮仔猪，约 2 d 以后方可恢复到 正常体温，如将刚出生的仔猪裸露在 1℃的环境中，2 h 可冻 昏、冻死。 1.2.4 缺乏先天免疫力，容易得病死亡。免疫抗体是一 种大分子结构的球蛋白，由于母体血管和胎儿脐血管之间被 6～7 层组织隔开，限制了抗体通过血液转移给胎儿，使新生 仔猪缺乏先天免疫力，抗病能力低，易患各种疾病。初乳中 含免疫抗体，其含量变化很大，母猪分娩 24 h 以后明显下降， 新生仔猪对初乳中抗体的最大吸收是在 24h 以内，