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中国白酒知识
及斟酒方法
目录
壹:中国白酒知识简介
贰:斟酒方法
壹
中国白酒知识简介
、酒的起源及中国白酒的演化
、中国白酒酿造
三、中国白酒的主要成分及营养分析
四、中国白酒分类及重点香型工艺、特点介绍
酒的起源及中国白酒的演化
1、酒的起源
2、中国白酒的演化
1、酒的起源
醉猿
在中国发现的古猿化石之一。1977年在中国
江苏省北部泗洪县的中新世下草湾组的灰白
色泥质閉块状的醉猿模型
冷砾岩层中(时代可能为中中新世早期)发现这类
化石的残破左上颌骨,保留第一至第三上臼齿
翌年,李传夔将此化石命名为双沟醉猿
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