冰箱销售员培训基础知识讲解.ppt

冰箱基础知识 1. 冰箱的制冷原理及各部分组成 2. 冰箱的相关术语 3. 冰箱分类 4 、终端问题答疑 冰箱基本部件 一、冰箱制冷原理及各部分组成 － 各部分组成 ? 压缩机、管路、制冷剂 ? 制冷及循环系统： ? 电气及控制系统 ? 箱体及保温系统： ? 控制板、感温传感器、显示面板 ? 箱体及保温系统： 箱体外壳、发泡层、内胆、门体、门密封条 冰箱制冷循环系统和人体的循环系统类似，由压缩机 [ 心脏 ] 、管路 [ 血管 ] 、制冷剂 [ 血液 ] 三个部分组成 含氟制冷剂 R12 、 R22 、 R502 、 R152 无氟制冷剂有 R600a 、 R134a 。 冰箱的制冷循环系统转化和 运输的是多余的热量 一、冰箱制冷原理及各部分组成 － 制冷系统 冰箱的制冷原理： 通过制冷剂状态的变化来达到吸热制冷的目的。 制冷剂以气态形式由压缩机吸入，压缩后成为高温高压的过热蒸气从排气管 排出，经过排气管进入冷凝器，制冷剂将热量散发给周围空气中，由高温高 压的气体冷凝为高温中压的液体，然后经过干燥过滤器进入毛细管。制冷剂 进入毛细管后，因其通道细长受阻，而被节流降压，之后进入蒸发器汽化。 在蒸发器中，低温低压的制冷剂液体吸收大量外界热量而汽化为干饱和蒸汽， 从而达到向外界吸热制冷的目的。在吸气管中制冷剂变为低压过热蒸气后被 压缩机吸回。 一、冰箱制冷原理及各部分组成 － 制冷原理 ⑧ ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ① . 压缩机 ② . 排气管 ③ . 除露管 ④ . 冷凝器 ⑤ . 干燥过滤器 ⑥ . 毛细管 ⑦ . 蒸发器 ⑧ . 回气管 一、冰箱制冷原理及各部分组成 － 制冷原理实物图 电冰箱的制冷过程 电冰箱的制冷在制冷系统中分为压缩、冷凝、节流、蒸发四个过程。 压缩：压缩机在运行中，吸入来自蒸发器的低压、低温制冷剂蒸气，压 缩成高压高温的过热蒸气，排入冷凝器 冷凝：在冷凝器内制冷剂蒸气向空气中散热降温，变成高压中温液体。 节流：高压液体通过毛细管节流，使压力急剧降低而进入蒸发器。 蒸发：经过毛细管节流的制冷剂在蒸发器内膨胀，沸腾吸热，变成低压 低温蒸气，又被压缩机吸入。 箱体及保温系统相当于人的皮下脂肪和外衣 主要部件：箱体外壳，发泡层，内胆，门体，门密封条。 要求：从选材和工艺上要求致密、均匀、环保、稳定、抗腐、气密，这些 与保鲜和节能性能也密切相关。同时，结构的设计合理与否也会影 响冰箱有效容积的使用效率及冰箱整体的散热效率 人体通过皮下脂肪和外衣防止 体内热量的流失，保持体温 冰箱通过包覆在箱体外壳和内胆间的发泡 保温层来阻止箱体内冷气的泄漏，维持箱 体内的恒定低温 皮下脂肪 一、冰箱制冷原理及各部分组成 － 箱体及保温系统 ? 外箱与内箱之间均匀充满硬质聚氨酯泡沫塑料 （ PU ），具有绝热良好、重量轻、粘结性强且不吸 水等优点。 ? 内箱电冰箱内箱与门内胆一般采用丙烯腈 - 丁二烯 - 苯 乙烯（ ABS ）板或改性聚苯乙烯（ HIPS ）板，加热至 一定程度后真空成型。 箱体 ? 外箱一般有两种结构形式，即拼装式和整体式， 拼装式由左右侧板、后背钢板、底钢板等拼装 成一个完整的箱体，整体式即将顶板与左右侧 板按要求辊轧成一倒“ U” 字形。 哪一张图片为整体式折 U 箱体 2. 耗电量 冰箱所标的额定耗电量是按国家标准，在 25 ℃，冷藏室温度控制在 5 ℃，冷冻室温度控制在 -18 ℃情况 下，不开门，稳定运行 24 小时所测的数值。 A. “ 一星”级室，按规定的测试条件和方法测得的储藏温度不高于 -6 度，食品保存时间 1 个星期； B. “二星”级室，按规定的测试条件和方法测得的储藏温度不高于 -12 度，食品保存时间 1 个月； C. “三星”级室，按规定的测试条件和方法测得的储藏温度不高于 -18 度，食品保存时间 3 个月； D. “四星”级室，按规定的实验条件和方法测得的储藏温度不高于 -18 度，有速冻功能，食品保存 3-6 个月； 1. 星级标准：冰箱冷冻室能达到的最低温度 星级越高冰箱的制冷性能越强，更有利于食物保鲜 四星级冰箱的冷冻室温度能到达 - 18℃以下， 且每百升有效容积在 24 小时内能将 至少 4.5 公斤食品由 25 度冷却到 -18 度以下，四星目前是冰箱的最高星