玉米土豆丝小煎饼.doc

PAGE PAGE 32 玉米土豆丝小煎饼 依依美食2012-09-10 12人做过 | 3139收藏 | 27144浏览 + 收藏  分享到：分享到： \o 分享到QQ空间 \o 分享到豆瓣网 \o 分享到人人网 \o 分享到腾讯微博 新浪 上传你做的玉米土豆丝小煎饼 简介 早餐特爱各种小煎饼，方便、简单、快捷、随意。面粉和鸡蛋是必须的，其他的材料是随意的，喜欢什么放什么，家里有什么放什么。 用料 \o 土豆的做法 土豆 \o 鸡蛋的做法 鸡蛋 \o 玉米粒的做法 玉米粒 \o 面粉的做法 面粉 \o 韭菜的做法 韭菜 盐 做法 1.土豆削皮后切丝放进大碗，加入玉米粒、加入切碎的韭菜 2.磕进鸡蛋，倒入面粉，放盐，用筷子搅拌均匀。水不要放多，先 3.拌一下，如果太稠才加水，如果鸡蛋比较大，有可能就不用加水 4.了，面糊如图这样 5.电饼铛预热，刷一层薄油，用小勺子把面糊盛进电饼铛，推  6.开成小饼状  7.盖上电饼铛盖子（这个时候可以去洗脸刷牙了）  8.翻面一次，再盖上盖子一会即可。时间应该根据面糊的厚薄  9.和材料的快熟程度来决定  小贴士 一个鸡蛋我一般配130克左右的面粉，土豆丝和玉米多点少点看自己喜欢 打印 最近大家参照这个菜谱做的玉米土豆丝小煎饼 ( \o 大家参照这个菜谱做的玉米土豆丝小煎饼 全部) \o 吃萝卜的潴的厨房 吃萝卜的潴 加了青豆哦 5 \o Gg??的厨房 Gg?? 把玉米粒换成了胡萝卜，加了芝士粉白胡椒什么的，咸淡不好掌握，不过怎么都好吃? 5 \o 阿绿emily的厨房 阿绿emily 3 \o Amy李的厨房 Amy李 胡萝卜，黑玉米，香菜的组合 3 \o 仙人掌-5的厨房 仙人掌-5 1 \o 幸福-17的厨房 幸福-17 韭菜炒鸡蛋 文琦2011-08-07 209人做过 | 4665收藏 | 38966浏览 + 收藏  分享到：分享到： \o 分享到QQ空间 \o 分享到豆瓣网 \o 分享到人人网 \o 分享到腾讯微博 新浪 上传你做的韭菜炒鸡蛋 简介 这道菜，说简单也难。难就难在炒韭菜的时间上，少了会生，过了会老。有人说，15秒即可。但尝试了，15秒的韭菜刚刚断生，却还没入味道。终于有耐心掐着计时器炒菜，25秒，生熟软硬及味道，都刚刚好。10秒钟的差距在于，一种适合大众，一种适合我家。 标记 的用料可以网购 用料 \o 韭菜的做法 韭菜400g \o 鸡蛋的做法 鸡蛋2个 盐3g 料酒5ml \o 生抽的做法 生抽5ml 糖3g 做法 1.韭菜洗净后切段，鸡蛋在碗内打散后倒入料酒，搅拌均匀  2.锅热后注入油，倒入蛋液用筷子滑炒至散后盛出备用  3.锅内重新注入油，7成热时倒入韭菜大火翻炒，调入盐、糖、生抽，大火翻炒20秒后倒入鸡蛋，翻炒5秒即可  小贴士 1.炒鸡蛋时倒入料酒会去腥，热锅凉油超出的鸡蛋软，香2.用糖代替鸡精和味精更提味 韭菜鸡蛋 80后男人的厨房2011-03-29 41人做过 | 318收藏 | 3189浏览 + 收藏  分享到：分享到： \o 分享到QQ空间 \o 分享到豆瓣网 \o 分享到人人网 \o 分享到腾讯微博 新浪 上传你做的韭菜鸡蛋 简介 韭菜，又叫长生韭、扁菜等，自古以来就受到国人的喜爱。韭菜因营养丰富，又有温补肝肾，助阳固精作用，故在药典上有“起阳草”之称。冬季服用可以温肾壮阳。韭菜水煎外洗可以治疗神经性皮炎；捣烂外敷治疗荨麻疹；捣烂取汁，每次服10～20毫升，治疗便血、尿血、鼻血等出血症。 标记 的用料可以网购 用料 \o 韭菜的做法 韭菜 \o 鸡蛋的做法 鸡蛋 盐 \o 油的做法 油 做法 1.将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。把韭菜洗干净,切成段  2.锅里放3汤匙油烧热，倒入鸡蛋液，用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿.不要炒的时间太长，刚一凝固即可。这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩，然后把鸡蛋从锅里取出待用  3.把韭菜放进去大火炒,加盐炒到八分熟的样子  4.加入鸡蛋，再炒一下，就可以起锅了 黑木耳野韭菜滑肉丝 南半球的小猫2012-10-19 3人做过 | 80收藏 | 864浏览 + 收藏  分享到：分享到： \o 分享到QQ空间 \o 分享到豆瓣网 \o 分享到人人网 \o 分享到腾讯微博 新浪 上传你做的黑木耳野韭菜滑肉丝 标记 的用料可以网购 用料 \o 猪肉的做法 猪肉大约300g \o 黑木