第二章第一节酵母菌和霉菌教学设计.docx

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PAGE 1———— PAGE 1 第二章第一节酵母菌和霉菌教学设计 第二章第一节酵母菌和霉菌 教学设计 教学目的: 1.知识方面 (l)通过学习使学生识记酵母菌和霉菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点,知道这些知识在生产、生活中的应用。 (2)学会观察酵母菌、青霉或曲霉(认识酵母菌的形态结构和出芽生殖,认识霉菌的形态结构和孢子)。 2.能力方面 通过观察酵母菌、霉菌,培养学生善于观察生命现象的能力和实验操作技能。 3.思想情感方面 (1)通过观察酵母菌、霉菌,培养学生热爱生命、乐于探索生命奥秘的探索精神。 (2)通过学习本节知识,使学生初步形成生物学的基本观点,

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