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第三节大豆生产技术
大豆的生长发育
(一)大豆的生育期和生育时期
1、生育期:大豆从出苗到成熟所经历的天数
称为大豆的生育期。春播大豆,早熟品种少
于120天,中熟品种121-140天,晚熟品种多
于140天;夏播大豆早熟品种少于95天,中
熟品种96-110天,晚熟品种多于110天
2、生育时期
令大豆的一生可划分为:出苗期、幼苗分枝期、开
花结荚期和鼓粒成熟期四个生育时期
(1)种子萌发和出苗
大豆种子含有较多的蛋白质,因而吸水量大,能
吸收种子本身质量120-140%的水分,因此萌发时
需水量较大。种子萌发适宜的土壤水分为田间持水
量的50-60%。低于30%会造成严重缺苗,但水分
过多,会造成烂种
春大豆出苗期为8-15天,夏大豆为4-6天
日平均气温在6-7℃C时,大豆即可发芽,但很
缓慢,18-20℃时,种子发芽快而整齐,一般播后
4天就能出苗。
(2)幼苗分枝期
◆从出苗至第一朵花出现称为幼苗分枝期
大豆从三叶期后,已能进行独立的光合作用,根系向纵深
发展,根瘤开始形成。
◆(3)开花结荚期(花荚期)
令从开始开花至开花结束为开花期。开花期是营养生长和生
殖生长并进阶段,但仍以营养生长为主,开花期适宜温度为
22-25°C。
令当豆荚长2cm时称为结荚,田间有50%植株结荚,称为结
荚期。
(4)鼓粒成熟期
今大豆结荚后,豆粒开始长大,当豆粒达到最大体积与质量
时称为鼓粒期,以后植株开始衰老,叶片变黄脱落,种子脱
水干燥,由绿变黄、变硬,呈现本品种固有的特性,并与荚
皮脱离,摇动植株,荚内有轻微的响声,即为成熟
二)大豆的生长习性
÷1、开花习性
大豆为自花受粉作物,花期一般为15-16天
上午8-10时开花最盛
有限结荚品种,由内而外、自上而下逐渐
开花,无限结荚品种,由内而外、自下而上
逐渐开花。
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