创意旅游农业开发模式初探.pdf

创意旅游农业开发模式初探 2010-2-24 卢云亭 李同德 周盈 （本文荣获“2009 中国创意农业优秀论文”二等奖） 摘要：创意旅游农业发展潜力巨大，既能满足人们日益增长而丰富的物质、精神的需求， 又能起到增收、富农的作用。但在创意定位、产业融合和产业链延伸等方面，还需与区域农 业现状相结合。创意旅游农业的发展模式包括以下五种，一是理念引领型创意旅游农业模式； 二是文化传承型创意旅游农业模式；三是资源导向型创意旅游农业模式；四是市场引导型创 意旅游农业模式；五是产业发展型创意旅游农业模式。 关键词：文化创意；中国农业；创意旅游农业 一、创意旅游农业 创意旅游农业是以农村的生产、生活、生态“三生”资源为基础，通过创意理念、文化、 技术的提升，创造出具有旅游吸引力、带来农业和旅游业双重收益的农业新业态。即有效地 将科技、文化、社会、人文等方面的创意元素，融入农村的各个方面，投入农业产业链的各 个环节，使农业与旅游市场消费需求衔接，创造出满足旅游和农业双重市场需求、一二三产 融合发展的新型农业发展模式。 二、创意旅游农业特征 创意旅游农业属于创意农业和旅游农业的交叉产业。其产生和发展具有如下四大特征： （一）三农、三生是创意旅游农业的发展基础 创意旅游农业是以丰富的农业生产和农业资源为基础，以多彩的农村生活为特色，以优 美的乡村生态环境为背景，在农村范围、有农民参与、有游客融入的农业活动。从这个意义 讲，创意旅游农业既属于农业范畴，又属于旅游范畴。 （二）旅游经营行为是创意旅游农业的必备条件 创意旅游农业是一种特殊的农业业态，必须有旅游者参与，由旅游活动带来一定的旅游 收入，提高农产品附加值。从这个意义讲，旅游主体（旅游者）、旅游客体（旅游产品）和 将二者联系起来的介体（经营行为）是构成创意旅游农业的三大必备条件。 （三）创意元素是创意旅游农业的发展新动力 与传统农业相比，“创意”元素是创意旅游农业的发展新动力。通过技术、产品、文化、 理念等方面的创新，赋予农业新的旅游生命力，提供智力支持，实现资源优化配置、产业的 融合和升级。 （四）和谐社会是创意旅游农业发展的最终目标 创意旅游农业整合“三农”和“三生”资源，并在此基础上，通过创意生产、创意生态、 创意生活以及创意农业旅游产品、旅游活动、旅游经营方式，促进农民增收、农业增效、农 村繁荣，建设社会主义新农村，推进城乡一体化，共建和谐社会。 三、创意旅游农业典型开发模式及案例分析 （一）理念引领型创意旅游农业模式 该模式结合区域农业资源优势，依托创意理念，形成时代特色鲜明的主题，贯穿产业发 展始终。通过创意理念，使得传统旅游农业产品主题突出、品牌彰显，既延长生命周期，又 具有区域示范作用。 该模式并不是所有地区都适合，首先创意理念必需是在社会主义精神文明范畴内，符合 社会道德要求，其次具有先进性、示范性或时尚性，必须被市场认可和接受。 案例一：西马各庄村——北京“碳汇”旅游示范村 西马各庄村，位于北京市门头沟区王平镇，产业以果林业为主。2006 年，在北京市农 村经济研究中心和北京市农村合作经济经营管理站的帮扶下，成立了北京西马樱桃种植合作 社，2008 年获得绿色、有机食品认证。本村作为京郊最早一批实施垃圾分类试点村之一， 经过几年发展，村民已养成垃圾分类习惯，村庄实施按户分类垃圾回收，现成为北京市农村 生活垃圾源头分类、资源化利用的示范村。 西马各庄利用“绿色、有机食品双认证”和“垃圾分类示范村”的两大优势，整合绿色 有机果园、乡村垃圾分类、矿山生态修复等碳汇旅游资源，引入“碳汇”理念，将碳汇造林 与乡村旅游相结合，集教育、科普、休闲、娱乐等功能于一体，着力打造北京碳汇旅游示范 第一村。北京碳汇旅游示范村七大行动计划： ①作为全国首批碳汇旅游村庄领跑者，制定生态碳汇旅游村庄标准。 ②建设碳汇果园体验馆，开展碳汇果林认种活动，发展碳汇果林产业。 ③开展西马各庄零碳花果节，通过义务植树或捐款方式来抵消碳排放。 ④打造“碳汇庭院经济”示范农户，开发“沼气+蔬菜温室+庭院绿植”的庭院经济模式。 ⑤利用关停或废弃煤矿资源，进行碳汇矿山生态修复。 ⑥在垃圾分类基础上，开展“村庄固碳行动