镉大米危害剖析剖析.ppt

记者在采访了解到,从大米产区到销区的收购、仓储 加工、销售等多个环节,粮食重金属检测缺失。如果不 是销区质检部门此次非常规的抽检,被查出的“镉米” 可能已经流向了餐桌 镉大米 镉金属超标 背景介绍 陈焱 10%大米 大米锅标准 我国大米镉标准比国外更严 我国标准是0mg/kg,国际食品法典标准 (cAc)规定大米镉限量为04mg/kg,欧 盟是02mg/kg,日本也是04mg/kg。而铅 美国并没有制定大米的铅限量;CAC规定 谷物粮食铅为02mg/kg,我国和欧盟的标 准也都是02mg/kg,“这都表明作为我国 主要口粮,大米标准限定是相对严格的。 军晃奎券磊 吸切车禁区 揉我: 重金属 记者在采访了解到,从大米产区到销区的收购、仓储、 加工、销售等多个环节,粮食重金属检测缺失。如果不 是销区质检部门此次非常规的抽检,被查出的“镉米” 可能已经流向了餐桌。