高中化学必修2课件全集：《第3章 有机化合物》知识点梳理.pdf

第三章 有机化合物 有 机 物 一、什么叫有机物？ 1.定义：一般含有碳元素的化合物为有机物。 （ 但碳的氧化物（CO、CO ）、碳酸及其盐 2 、碳的金属化合物（CaC ）等看作无机物。） 2 2.组成元素： 碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等 主要元素 其他元素 有机物 无机物 溶解性 多数不溶于水，一般 多数溶于水，而不溶 易溶于有机溶 于有机溶 耐 性 多数不耐 ，固体熔点 多数耐 、 熔化， 低，一般在400℃以下 熔点一般 高 可燃性 多数可 多数不可 性 多数 非 解 ， 多数是 解 ，溶液 离，不 或熔融状 下可 反 特点 一般复 、副反 多， 一般 ，副反 少， 速率 慢，方程式用箭 速率 快，方程式用 号表示 等号表示 价键理论： A．碳原子总是四价的 B．碳原子可自相结合成键 单键 C C C C 双键           C＝C 叁键 C≡ C 有机物中碳原子成键特征： 1. 碳原子含有4个价电子，可以跟其它原 子形成4个共价键； H H .. ： ： H C H H C H .. H H 2. 碳原子易跟多种原子形成共价键；碳原 子间易形成单键、双键、叁键、碳链、碳环等 多种复杂的结构单元。 C C C C C C C C C C C C 3. 烃 定义： 仅含碳、氢两种元素的有机物称为 碳氢化合物。 【知识简介】 有机物名称组字一般规则： 烃—— 碳取“火”、氢取“ ” ； 烷——这类物质中“碳”的价键“完”全被氢所饱和； 烯——这类物质中氢比较“稀”少； 炔——这类物质中氢比较“缺”少。 有机物的结构: 烷烃通式：C H 特征反应： n 2n+2 取代反应 结构特点：链状、碳碳单键 （饱和烃） 特征反应： 烯烃通式：C H 加成、加聚反应 n 2n 结构特点：链状、碳碳双键 （不饱和烃）