实验一食用白醋中醋酸含量的测定培训教材.ppt

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2020-08-01 发布于天津
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实验一食用白醋中醋酸含量的测定培训教材.ppt

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师生互动联系方式 Email：xiezhenjian2004@163.com QQ：164804630;本课程要求;实验报告成绩：50% 期末理论考查：30% 实验操作规范：10% 课堂提问、出勤：10%;实验预习;实验目的;实验原理;1. 醋酸含量的测定;指示剂的选择:;2. NaOH标准溶液的标定;基准物质：邻苯二甲酸氢钾，草酸;pHSP=9.20 可选用酚酞作为指示剂;草酸 H2C204﹒2H2O;仪器与试剂;实验步骤; 用移液管吸取25.00mL食用白醋于250mL容量瓶中，稀释至刻度，摇匀备用。准确移取50.00 mL稀释后的食醋于250 mL锥形瓶，加入1~2 滴酚酞指示剂，摇匀，用已标定的NaOH标准溶液滴定至溶液呈微红色，30秒内不褪色，即为终点。平行测定三份，计算食醋中醋酸含量（g/100 mL）。;数据记录与处理;数据记录与处理;思考题;Thank you for your cooperation!