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醛学习目标掌握乙醛的组成结构性质和用途了解甲醛苯甲醛的性质和用途了解醛酮的结构特点能理解醛酮在组成结构和性质上的异同利用醛的主要化学性质实现醇醛羧酸的相互转化要点梳理要点一醛的结构通式和性质醛的组成和结构相连而构成的化合物醛是由烃基或与醛基醛类的官能团是醛基醛基可写成或但不能写成且醛基一定位于主链末端醛类按所含醛基的数目可分为一元醛二元醛和多元醛等醛的分子通式一元醛的通式为饱和一元脂肪醛的通式为或分子式相同的醛酮烯醇互为同分异构体醛的物理性质醛类除甲醛是气体外其余醛类都是无色液体或固体醛类的熔沸
醛
【学习目标】
1、掌握乙醛的组成、结构、性质和用途,了解甲醛、苯甲醛的性质和用途;
2、了解醛、酮的结构特点,能理解醛、酮在组成、结构和性质上的异同;
3、利用醛的主要化学性质实现醇、醛、羧酸的相互转化。
【要点梳理】
要点一、醛的结构、通式和性质
1.醛的组成和结构。
()相连而构成的化合物。 醛是由烃基(或H)与醛基 (1) 醛类的官能团是醛基,醛基可写成或—CHO,但不能写成— COH,且醛基一定位于主链末端。
(2)醛类按所含醛基的数目可分为一元醛、二元醛和多元醛等。
2.醛的分子通式。
一元醛的通式为R—CHO
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