第十章组织机构与人力资源配置.doc

第十章 组织机构与人力资源配置 10.1 组织机构 本项目的建设与建成后的日常生产管理，由投资者组成董事会，实行董事会领导下的总经理责任制。下设总经理室等管理部门，具体承担项目的建设，建设资金的筹措和使用安排、建成后的企业经营管理等。总经理由董事会聘任，各部门经理由总经理任命，各部门工作人员及操作工人实行公开招收，择优录用。 10.1.1 管理机构组织 项目建设中的工程管理、生产管理、财务管理与销售管理均制定相应的规章制度和管理细则，由项目管理各部门按制度严格执行。 工程管理：专门成立项目基建管理组负责项目工程质量控制。项目土建工程建设由项目监理单位按进度控制项目工程质量，国产设备由公司派专家到厂家全过程跟踪生产，以保证设备质量。 生产管理：按照企业制定的有关管理制度规范生产。 资金管理：实行专户管理，对于项目建设资金实行专款专用。 销售管理：依据公司相关制度执行。 10.1.2 生产和辅助生产车间组织 本工程设置有原料车间、生产车间、仓储车间、锅炉房、污水处理场、水泵房、配电间及机修间等。 10.1.3 项目组织结构图 详见 附件1 10.2 人力资源配置 10.2 生产系统年有效工作日300天，原料车间每日一班工作，其它生产车间均为三班连续生产，人员编制为四班三运转。管理部门一班制，常白班,每班8小时。其中: 芋头全粉年生产日为180天（六个月）； 芋头（油炸）速冻年生产日为180天（六个月）； 速冻马蹄片年生产日为150天（5个月）； 保鲜芋头年生产日为180天（6个月） 10.2 在每班生产中，操作人员的配备大体是，每一条生产线大约需要配备操作工20名。企业人员编制241人，其中管理人员和技术人员30人，固定工人211人， 具体岗位和人员安排见下表： 序号 部门 管理人员 员工 合计 备注 1 董事长 1 　 　 　 2 总经理及副经理 2 　 　 　 3 人力资源中心 4 5 　 　 4 品牌运营中心 3 11 　 　 5 财务中心 4 6 　 　 6 营销中心 10 37 　 　 8 工程部 3 　 　 　 9 生产部 2 　 　 　 10 原料处理车间 　 25 　 　 11 加工车间 　 90 　 　 12 内包装车间 　 10 　 　 13 外包装车间 　 15 　 　 14 仓库 1 3 　 　 15 锅炉房 　 3 　 　 17 电工 　 1 　 　 17 机修 　 2 　 　 18 勤杂 　 1 　 　 19 门卫 　 2 　 　 　 合 计 30 211 241 　 10.2 企业所需的管理人员和技术人员由企业招聘，生产工人由企业面向社会公开招收，择优录用。企业主要管理人员和技术人员将由集团公司派出具有丰富管理经验的专业人才担当。以确保公司正常安全运营，各生产工序也能全面准确的遵循QS原则进行生产。 10.2 本项目设计定员为241人，参照当地工资水平，本公司生产工人平均工资1800元/月.人，技术和管理人员平均工资3000元/月.人，并为每个职工交纳社保金、医疗保险、失业保险。 10.2 上岗前，公司将对所有员工进行专业技能的学习和培训，聘请相关专业的技术人员来讲课，并组织有关人员到集团公司内进行岗位操作培训。 设备安装调试时工人可以跟班学习，了解设备操作原理，以便在较短的时间内全面掌握操作要领。工艺技术方面由福建农业大学食品科学院的专家在现场上课培训。