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甾体( steroids)及其苷类
第一节概述
定义:具有环戊烷骈多氢菲甾核的化合物
结构特点
C-10,C-13角甲基,C-17侧链,β构型
羟基
甾体
第一节概述
甾体化合物的颜色反应(与三萜类化合物相似)
在无水条件下遇强酸产生各种颜色
■ Liebermann- Burchard反应:样品溶于冰醋酸,加浓硫酸-醋
酐(1:20),产生红紫蓝绿等颜色变化,最后褪色
■ Salkowski反应:样品溶于氯仿,沿壁滴加浓硫酸
三氯乙酸乙醇
氯化锑或五氯化锑反应
四、天然甾体化合物的分类及编号
甾体皂苷元
谷甾醇(植物甾醇)
甲型强心苷
乙型强心苷
第二节C21甾及海洋甾体化合物
C21甾类化合物
含有21个C的甾体衍生物
结构特点
C3-OH
C5-C6双键
HO
C20羟基或羰基
■C8,CI1,C12,C14,C17有可能有羟基
C11,C12羟基与醋酸、苯甲酸、桂皮酸成酯
C3,C20羟基与糖成苷
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