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说明书摘要本发明公开了一种沙棘红茶的制备方法其包括步骤采摘沙棘叶沙棘叶的脱蜡处理萎凋揉捻发酵干燥灭菌所得红茶不仅具备茶的色香味及饮用时的愉悦感还具备一定的保健功能其中脱蜡是指采用特定的试剂除去沙棘叶表面起保护作用的组织说明书摘要附图权利要求书一种沙棘红茶的制备方法包括步骤采摘沙棘叶采集新鲜的沙棘叶沙棘叶的脱蜡处理将沙棘叶置于装有搅拌装置的容器内按料液体比为的比例加入浓度为勺溶液维持温度为搅拌处理将脱蜡处理后的沙棘叶浸入清水中搅拌处理洗去附着在茶叶表面的脱蜡试剂萎凋将脱蜡处理后的沙棘叶平铺到避光的
说明书摘要
本发明公开了一种沙棘红茶的制备方法,其包括步骤:(1)采摘沙 棘叶;(2)沙棘叶的脱蜡处理;(3)萎凋;(4)揉捻;(5)发酵;(6) 干燥灭菌。所得红茶不仅具备茶的色香味及饮用时的愉悦感, 还具备 一定的保健功能。其中,脱蜡是指采用特定的试剂除去沙棘叶表面起 保护作用的组织。
说明书摘要附图
权利要求书
1、 一种沙棘红茶的制备方法,包括步骤:
采摘沙棘叶:采集新鲜的沙棘叶。
沙棘叶的脱蜡处理:将沙棘叶置于装有搅拌装置的容器内, 按料液体比为1:5?80的比例加入浓度为0.1%?10%勺NaHCO溶液, 维持温度为15C?60C,搅拌处理5?10min。将脱蜡处理后的沙棘 叶浸入
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