《地方导游基础知识》课程设计及教案.doc

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课 程 教 案 ( 2019 —2020学年第一学期) 课 程 名 称: 《地方导游基础知识》 授 课 学 时: 84 授 课 班 级: 19导游 任 课 教 师: 课程设计 课程名称 地方导游基础知识 授课班级 19导游 总学时数 84 讲授 60 实训 习题 24 讨论 教 科 书 书名 编著者 出版社 版别 《地方导游基础知识》 全国导游资格考试统编教材专家编写等 中国旅游出版社 2018年05月 参 考 书 浙江导游基础知识 浙江省省旅游局编写 中国旅游出版社 2006年 中国旅游地理 王丽娟编写 中国经济出版社 2016年 课 程 性 质 《地方导游基础知识》是旅游管理和导游专业的一门专业必修课。该课程的开展可以提升学生对于我国31个省市自治区概况的了解,从而为学生参加导游资格证书考试奠定基础。已修课程为旅游学概论、全国导游基础知识。 教 学 目 标 阐 述 总体目标:通过本课程的学习,使本专业的学生具备从事接待、管理所必需的专业知识、技能及相关的职业能力,培养学生实际岗位的适应能力,最终提高学生的职业素质。具体如下: (一)知识目标 1.了解全国31个省市自治区的基本概况 2.了解中国世界遗产项目名单、国家级风景名胜区名录、中国国家地质公园名录、国家级旅游度假区名单、中国历史文化名城名单、中国历史文化名镇名录 (二)能力目标 1.能够运用所学地方导游基础知识分析相关旅游问题,得出正确的结论 2.具有持续学习能力和创新精神,能够将学知识运用到导游词创作中,丰富导游词的内涵,为提高导游词的层次 3.能够根据搜集的资料进行相应景点概况的讲解 (三)素质目标 通过本课程的教学,加深学生对中国31个省市自治区概况的了解,夯实导游文化基础知识,提高其审美素养,提高导游词创作能力,为今后导游工作的开展奠定良好素质基础。 学 情 分 析 17级学生的特点主要如下:思维活跃,接受新知识能力强;学习积极性不高,缺乏求知欲和上进心;自我控制能力较差、自我定位比较模糊。有了半年的专业学习基础,学起本门课程会相对比较容易。 教 材 分 析 本门课程使用的教材由全国导游资格考试统编教材专家主编的《地方导游基础知识》教材。该教材中对于中国各省份的概括有了比较全面的介绍,特别是民俗风情和特产和美食方面。但是对于各省主要的旅游景区、景点只进行了简单的介绍,深度不够;辅助教参则对省的主要景点较为深入的介绍,是上课备课有益的补充。 学 科 知 识 能 力 结 构 框 图 教学方法 讲授法、课堂讨论法、启发引导、项目导向、任务驱动 教学重难点 重点、难点是中国31省、市、自治区的民族与宗教、旅游资源、特产与美食、民俗风情。 课堂教学设计部分 教学单元名称 第一章 华东旅游市场 授课课题 浙江省 学时 3 教学目标 认知目标:了解浙江省的基本概况 能力发展目标:掌握浙江省的地理与气候、旅游资源、民族与宗教、特产与美食。 情感目标:热爱旅游事业,积极投身到旅游行业中,为中国旅游业的发展贡献力量。 = 1 \* CHINESENUM3一、教学内容分析 1.地理、气候与行政区划 2.交通 3.历史沿革 4.民族与宗教 5.旅游资源 6.特产与美食 7.民俗风情 本节课主要内容在于让学生对浙江省基本概况有一个大体的了解,拓展学生的知识面,培养其兴趣,为导游资格证考试夯实基础。 = 2 \* CHINESENUM3二、教学重难点及设计策略 项目 内容 教学重点 地理气候与行政区划、历史沿革、旅游资源、民俗风情 教学难点 历史沿革、民族宗教、特产与美食、民俗风情 三、教学方法:教授法、分组讨论法、启发引导、任务驱动 = 4 \* CHINESENUM3四、板书设计 = 5 \* CHINESENUM3五、教学过程设计(含授课各环节、时间分配等) 教学过程 教师活动 学生活动 教学方法 设计意图和资源准备 组织教学 点名 准备上课 导入 案例:浙江省名称的由来,你知道吗? 思考 回答 问题导入法 引发思考,引出本次的教学内容:浙江省概况 讲授新课 1.地理、气候与行政区划 2.交通 3.历史沿革 4.民族与宗教5.旅游资源 6.特产与美食7.民俗风情 学生观摩、听课、讨论 讲授法 利用多媒体,通过老师讲授、案例分析、启发引导等,让学生了解和掌握浙江导游基础知识。 特产与美食;民俗风情 听课、讨论 讲授法、讨论法 通过丰富的案例增强对浙江物产和民俗的了解 拓展延伸 根据所学内容,归纳浙江省为何能够成为旅游强省? 学生演练 启发引导 进一步拓宽学生的相关知识面,让学生通过思考获得出相关结论。 课堂总结 本堂课主要概述了浙江省导游基础知识。 思

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