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目录
TOC \o "1-2" \h \z \u 乳制品 7
速冻米面食品 9
肉制品 10
酱油 11
复合调味品 12
白酒 13
啤酒 15
方便面 16
包装水 17
茶饮料 18
果汁饮料 19
碳酸饮料 20
坚果炒货 21
面包 22
附录 1:数据统计方法说明 23
数据范围 23
监测样本和抽样原理 23
全国数据推算方法 23
附录 2:产品超市销售代表性比较 24
图表
图表 1:可比公司估值表 4
图表 2:可比公司估值表 5
图表 3:可比公司估值表 6
图表 4: 6 月行业销售额同比小幅下滑,液奶表现亮眼 7
图表 5: 6 月各品牌表现分化,君乐宝与雅士利奶粉增长迅速 7
图表 6: 2020 年 1-6 月奶粉品牌中飞鹤、雅士利、菲仕兰、达能、君乐宝、澳优市占率同比上升(销售额) 8
图表 7: 6 月速冻米面销售额与销量增速加快,端午节提振粽子销售,水饺、面食延续量价齐升趋势 9
图表 8: 6 月各品牌增速普遍加快 9
图表 9: 2020 年 1-6 月思念、安井、龙凤市占率同比提升,三全、湾仔码头同比下降(销售额) 9
图表 10: 6 月份肉制品行业与各大品牌销售额增速较 5 月有所放缓 10
图表 11: 2020 年 1-6 月各大品牌均实现市占率上升(销售额) 10
图表 12: 6 月行业收入增速继续放缓,海天、千禾表现优于行业 11
图表 13: 2020 年 1-6 月海天、千禾市占率同比提升(销售额) 11
图表 14: 6 月行业量价增速放缓,海底捞、天味表现优于行业 12
图表 15: 2020 年 1-6 月海底捞、天味市占率同比提升,红 99 基本持平(销售额) 12
图表 16: 6 月白酒行业销量延续增长趋势,或由于端午节促销活动导致均价下行 13
图表 17: 6 月各大品牌销售额普遍增长 13
图表 18: 2020 年 1-6 月贵州茅台、牛栏山、今世缘和水井坊市占率同比提升,五粮液、洋河、泸州老窖、山西汾酒、
郎酒、江小白、口子窖等市占率同比下滑(销售额) 14
图表 19: 6 月销量及收入同比下降,各品牌增速分化明显,乌苏表现优于行业,喜力恢复正增长 15
图表 20: 2020 年 1-6 月华润、燕京、嘉士伯、乐堡、重庆市占率同比提升,青岛、珠江和喜力市占率同比下滑,百威
基本持平(销售额) 15
图表 21:6 月行业增速环比继续放缓,自热品类量增价跌 16
图表 22: 6 月各品牌增速环比延续下降趋势,康师傅销售额增速继续快于统一 16
图表 23: 2020 年 1-6 月海底捞市占率同比提升明显,今麦郎、白象市占率亦有提升,康师傅、统一市占率同比下滑(销
售额) 16
图表 24: 6 月行业延续量价齐跌趋势 17
图表 25: 2020 年 1-6 月娃哈哈、可口可乐市占率同比提升,怡宝、景田、康师傅和统一市占率同比下滑(销售额) 17
图表 26: 6 月行业收入与销量跌幅扩大,价格微升 18
图表 27: 2020 年 1-6 月康师傅市占率基本持平,王老吉、统一、加多宝、香飘飘、达利市占率同比下滑(销售额) 18
图表 28: 6 月行业跌幅继续扩大 19
图表 29: 6 月各大品牌延续负增长趋势 19
图表 30: 2020 年 1-6 月可口可乐、味全市占率同比提升,汇源、康师傅、统一等市占率同比下降(销售额) 19
图表 31: 6 月行业量跌价增,可口可乐表现优于百事可乐 20
图表 32: 2020 年 1-6 月可口可乐市占率同比提升,百事可乐市占率同比下降(销售额) 20
图表 33: 6 月行业需求疲软,洽洽每日坚果延续增长趋势 21
图表 34: 2020 年 1-6 月洽洽、三只松鼠市占率同比提升,沃隆和百草味同比下滑(销售额) 21
图表 35: 6 月行业量增价跌,达利美焙辰延续增长趋势 22
图表 36: 2020 年 1-6 月桃李、达利市占率同比提升,曼可顿、宾堡和嘉顿同比下降(销售额) 22
图表 37: 抽样方法举例(以北京为例) 23
图表 38: 具体品牌数据比较 24
股票代码公司名称市盈率市净率EV/EBITDA
股票代码
公司名称
市盈率
市净率
EV/EBITDA
净资产收益率(%)
营业收入
财报
2019A 2020E
2021E 2019A
2020E
2021E
2019A 2020E 2021E
2019A 2020E 2021
2019A
600887.SH
伊利股份*
33.3 35.8
27.4 8.8
8.4
7.3
24.2
26.0
20.3
25.7
24.0
28.5
9
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