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1.3 物质的变化
【目标要求】:
1.体验对各种变化的观察过程。 2.认识物理变化和化学变化的基本特征
3.认识观察和思考是学习化学的重要环肖。4. 了解物理变化和化学变化的联系。
5.初步学习观察化学变化的方法。 6.理解反应现象与本质的联系。
【本节重点】:
观察的重要性及苴方法,化学变化的基本特征。
【本节难点】:
物理变化和化学变化的区别和联系。
教学过程
备注
分析
教材内容顺序是先物理变化,后化学变化,通过观察一些物理变化的现象, 归纳、概括出物理变化的概念,然后进行化学变化的实验,通过观察化学变化的 现象,归纳、概括出化学变化的概念。按这种思路设计教学也可。
把两种变化放在一起,采取对比的方法,教学效果也会很好:
教学的基本思路:观察、实验i交流、讨论i比较、归纳、概括一训 练。
直接导入法、实验导入法等都可以。
导入课题以后,把观察、实验分为两组(物理变化的一组,化学变化的一 组)进行,化学变化也可补充1、2个实验,最好配合投影。
观察 活动
一、物理变化
变化1:火柴梗被折断
现象:火柴梗形状发生变化,没有生成新物质
变化2:水的三态变化
现象:水的状态发生变化,没有生成新物质
变化3:石蜡熔化成液态赔油
现象:石蜡形状和状态发生变化,没有生成新物质
变化4:玻璃破碎
现象:玻璃形状发生变化,没有生成新物质
变化5:食糖溶解任水中,再加热蒸发掉水后又得到食糖
现象:加入水后,食糖慢慢浑水消失,熬发后食糖又从水中析出。
(注意:灯泡通电发光、放热属「于物理变化,没有生成新物质只是能量间的转 化,由电能转化为光能和热能)
观察 活动
二、化学变化
实验内容
变化前
变化中
变化后
火柴梗燃烧
火柴梗
有明亮火焰、放热
生成黑色固体
镁条燃烧
镁条是银白色固 体
发岀耀眼强光并 放热
生成白色粉末状 物质
小结
物质发生变化时生成新物质,这种变化是化学变化
物质发生化学变化时,?会伴随产生某些现象,如发光.发热、
现象
变色、放出气依或生成沉淀。
(说明:有放光、发热、放出气体或生成沉淀等现象的发生,不一定是化学 变化。如加热时水变成水蒸气,灯泡通电发光放热等均为物理变化。)
归纳
三、物理变化与化学变化区别与联系
1.联系:二者常常同时发生,例如石蜡燃烧时,固态石蜡受热会熔化成液态石 蜡,并同时发光放热,生成co:和水蒸气。
区别:是否生成新物质
分析
对化学变化的观察方法
实验
内容1:小苏打固体+稀盐酸
现象:立即产生大量无色气体,小苏打固体逐渐消失。
判断:两种物质接触后,产生大量气体,说明产生了新物质,因此是化学变化。 内容2: NaOH液体+ MgCl:溶液
现象:产生白色沉淀。
判断:两种物质接触后,产生白色沉淀,即产生了新物质,因此是化学变化。
本节 小结
物质变化:物理变化和化学变化;两者主要区别是:化学变化生成了新物质。
板书 设计
一、 物质的变化
物理变化:没有生成新物质
化学变化:生成新物质 举例:火柴燃烧、镁条燃烧
二、 两者区别:
相互联系,.常常同时发生。
作业
物质是变化的,我们生活在多姿多彩的物质世界里。下列变化中没有新物质
生成的是( )
A.高粱酿酒 B.苹果腐烂 C.汽油挥发 D.糕点发霉
日常生活「中的下列变化,属于物理变化的是( )
A.木柴燃烧 B.冰雪融化 C.白磷自燃 D.食物变质
35.下列诗句包含化学变化的是 ( )
粉身碎计浑不怕,要留淸白在人间。(《石灰吟》)
欲渡黄河冰塞川,将登太行雪满山。(《行路难》)
气蒸云梦泽,波撼岳阳城。(《望洞庭湖赠张丞相》)
忽如一夜春风来,千树万树梨花开。(《白雪歌送武判官归京》
下列日常生活中的变化,属于化学变化的是( )
A、花生压榨汕「 B、干冰升华 C、消化食物 D、石蜡熔化
下列变化中既有物理变化,又有化学变化的是( )
A、金刚石切割玻璃 B、小麦磨成而粉
C、蜡烛燃烧 「 D、铜丝被弯曲
某学生量取液体,视线与液体凹液面的最底处相平,读数为30mL,将液体倒
出一部分后,俯视读数为20mL,则该同学实际倒出的液体体积为( )
A、大于10mL . B、小于10ml C、等于10mL D、无法确定
日常生活中见到下列现象,其中发生化学变化的是( )
A、 冬天的早晨,玻璃窗上出现美丽的雪花
B、 自行车轮胎在烈日下爆裂
C、 牛奶放豊时间过长会结块
D、用电热壶烧开水
下列实验操作或叙述中,正确的是( )
A、手持试管给试管里的物质加热 B、将试管夹从试管管口往下套
C、将鼻孔凑到集气瓶口闻药品的气味 D、一般用药匙或役子取用固体药品
物质发生化学变化的本质特征是( )o
兀.状态和颜色发生变化 B.有新物质生成
C.有气体放出 D.放热、发光
在实验的过程中多次重复实验的上要原因是为了( )
A.得
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