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泓域咨询/瓜子加工项目预算报告
瓜子加工项目
预算报告
规划设计 / 投资分析
一、行业发展宏观环境分析
吃瓜子,一直以来都是闲暇时刻主流的消遣方式之一。近两年,随着市场环境不断发生变化,瓜子品类在口味、工艺、包装、渠道以及与消费者的情感连接方面,也都有了新变化。
据统计,从2005年~2017年,炒货类整体市场规模从120亿元增长到1327亿元,保持每年15%左右的速度持续递增。其中,“洽洽”更是在瓜子品类一骑绝尘,成为当仁不让的品类代表,洽洽蓝袋系列自投放以来不断激活瓜子市场,上市至今总营收已突破11亿元。
口味创新是瓜子品类的主要创新方式,风味化、跨品类、突
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