第三章 烃的含氧衍生物第一节酚共2课时共27张.ppt

第 1 节 酚 第三章 烃的含氧衍生物 区委农工部 XX- 的工作总结 今年以来 我们在区委、区政府的正确 领导下 坚持以 三个 代表 重 要思想 和科学 发 展观为指导 认真贯彻落实党的十六大 和十六 届五全 会精神 按照 解放思 想、务 实 创新、加压紧逼、跨越发展 的工作思 路 突 出工作 重点 强 化工作 措施 狠 抓工作 落 实 依照年初签定的目标责任书 确保全 年各项 任务完 成。现 就一年 来的工 作总结 如 下 一、精心组织 周密部署 大张旗鼓开展 央一 号文件 的宣传 工作。 一号文 件下发 后 区委、区政府高度重视文件的学习、 宣传和 贯彻工 作 成立 了一号 文件宣 讲工作 领 导小组 在我部下设办公室 在全区掀起 了学习 宣传央 一号文 件精神 的高潮 。 、周密部署 精心安排。由我部牵头 从区党 校和涉 农部门 抽调富 有农村 工作经 验 、政策理论水平较高的干部连同市宣 讲组成 员组成 央一号 文件 的宣讲 组 制定 了 详尽的《宣讲日程安排》和工作纪律 撰写了 宣讲提 纲并下 发到各 部门和 宣讲成 员 手 采取领导包镇、部门包村、入户宣 讲的工 作措施 作到了 镇不漏 村、村 不漏户 、 户不漏人 先后宣讲 200 场次 宣讲人数 10 万 人次。 、广泛宣传 营造氛围。作为宣讲办 公室 我 们把加 大宣传 力度、 营造舆 论氛围 作 为推动宣讲工作深入开展的有 你知道鸦片的主要成分是什么吗？ 思考：根据吗啡黄框部分的结构，可把吗啡 归为哪类物质？判断依据是什么？ 下列化合物哪些属于酚？ ? ? ? 最简单的酚类化合物 —— 苯酚 HO 在 19 世纪初，医院的设备很差，那时缺少麻醉药和消毒 剂，许多病人死于手术后的伤口感染中。在英国的爱丁堡 有一家医院，一名叫李斯特的的外科医生，发现在化工厂 附近的污水沟里，沟水清澈，浮在水面上的草根很少腐烂。 原来，就是从化工厂流出的石炭酸（苯酚）混杂在沟水里， 石炭酸是化工厂提炼煤焦油时排出的“废弃物”。李斯特 用石炭酸对手术器械、纱布等一系列用品进行了消毒，病 人手术后伤口化脓、感染的现象立即减少了，由此，爱丁 堡医院手术伤口感染率一度成为全世界外科医院中最低的。 李斯特也就成为了全世界著名的外科医生。 科学史话 —— 苯酚的发现与兴起 “ 穿越” 发现 ： 1834 年德国化学家隆格在煤 焦油中分离出来。 并发现有毒！ “外科消毒之父” 里斯特 兴起 ： 1874 年，由英国外科大夫里 斯特最先发现苯酚可用于消毒杀菌 从而提高外科手术成功率。 可怕的历史： 二次世界大战时，纳 粹灭绝营中曾将 30% 的苯酚溶液注 入人体快速大批屠杀囚犯！ 2006 年 11 月 17 日，在京沈高速公路上，一辆满载苯酚的 罐车与一货车相撞，导致 27 吨剧毒苯酚泄漏。记者走近翻入 壕沟的罐车，一股刺鼻的异味扑面而来。大量的苯酚直接倾 入路基下方的水塘里。现场的工作人员身穿白色防护服，将 捞上来的无色结晶体放入铁桶内，一位工作人员防护手套上 “烧”了一个洞，他的无名指已被苯酚腐蚀得发了白…… 色、态 气味 溶解性 毒性 久置在空气中 因被 氧化而显 粉红色 。 特殊 气味 高于 65℃ 时能 与水混溶 有毒 强腐蚀性 纯净苯酚是 无色晶体 常温 时苯酚在水 中溶解度不大 易溶 于乙醇、 苯等有机溶剂 沾在手上 ? 一、苯酚的物理性质 二、苯酚的分子结构 2 、苯酚的分子结构 1 、 分子式： C 6 H 6 O 3 、 结构简式： 或 C 6 H 5 OH OH 4 、结构特点：苯环、 － OH 苯酚的结构特点： — O — H 苯环 分析：苯酚的化学性质由什么决定？ 羟基 （ 1 ）苯环对羟基的影响 （ 2 ）羟基对苯环的影响 三、苯酚的化学性质 思考：哪几类有机物中含有羟基？ 中性 酸性 如何设计实验验证我们的预测呢？ 1 、苯环对羟基的影响 R — OH R — C — OH O — O — H 苯酚有弱酸 性 石蕊试剂未 变红 在试管中取少许苯酚溶 液，滴加石蕊试剂，观 察现象 苯酚有酸性 溶液由浑浊 变澄清 在试管中取少许苯酚浊 液逐滴加入氢氧化钠溶 液，振荡，观察现象 结论 实验现象 实验方案 写出苯酚电离方程式和实验所涉及到的化学方程式 活动探究 1 （ 1 ）苯酚的酸性 ① 苯酚与 NaOH 溶液的反应 结论：苯酚有酸性，俗名石炭酸 +H + O - OH +H 2 O ONa OH +NaOH ( 苯酚钠，易溶于水） 1 、苯环对羟基的影响 苯酚确实有酸性，但其酸性很弱，弱到 不能使指示剂变色。那么它和碳酸相比哪个 酸性更弱呢？ 质疑 如果我们设计实验来验证碳酸、苯酚的 酸性强弱。应该用什么方法呢？ 强 酸 制 弱 酸 无现象 向苯酚