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第一单元 古代中国经济的基本结构与特点
第 1 课 发达的古代农业
【教学目标】
一、知识目标:
知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度,了解古代中国农业经济的
基本特点。耕作方式的三个时期、原始社会的土地制度、夏商周时期的井田制
及瓦解的经过、封建土地所有制的形成及发展、特点、屯田制、均田制、封建
社会时期的国有土地和私有土地的形式、土地兼并、水利工程修建及翻车、筒
车的发明;小农经济的特点及对社会的影响、精耕细作技术的表现。
二、能力目标:
理解生产力的发展是农业耕作方式形成及土地制度演变的根本原因;运用
历史理论分析中国古代土地制度演变的原因和中国农业经济的特点。
三、过程与方法、情感态度与价值观:
学生归纳总结、设问探究、演示农业发展过程;明确中国古代农业长期处
于世界前列, 是中华文明的经济保障; 劳动人民勤劳和智慧, 是历史的创造者,
但是在阶级社会,农民受到沉重的剥削和压迫,生活困苦;了解生产力的发展
是推动社会发展的根本原因, 是否有利于生产力的发展是历史评价的根本标准,
树立正确的发展观。
【教学重点难点】:
重点:农业生产的发展
难点:男耕女织的小农经济
【教学过程】
【导入新课】
中国是农业大国,农业问题历来是中国经济问题之核心,目前,我们还经
常提及三农问题。那么,古代中国是如何解决农业问题的呢?古代中国农业有
何特点呢?本文将围绕以下几个问题进行:古代中国农业主要耕作方式经历了
怎样的发展变化?古代中国土地制度是如何演变的?古代中国农业经济的基本
特点是什么?
什么是农业: 栽培农作物和饲养牲畜的生产事业
古代农业生产体系:
主要农作物的种植及分布、牲畜
生产工具的改进
水利事业的发展
耕作方式的进步
【讲授新课】
一、早期农业生产的出现——从刀耕火种到铁犁牛耕
阅读教材第一部分 , 思考 :
①中国古代农业是怎样完成从刀耕火种到铁犁牛耕的演变的?
②推动整个发展过程的根本原因是什么?
(一)从刀耕火种到铁犁牛耕
1、中国原始农业
(1)起源:中国是世界农业起源地之一,农业起源最早可追溯到距今一万年
左右。中国是世界上最早培植水稻和粟的国家。距今七八千年时,中国原始农
业已相当发达。
(2 )耕作方式:原始农业的主要耕作方法是刀耕火种。一种非常落后而久远
的耕作方式
刀耕:用石斧、石锛除草
火种:焚烧杂草,形成木灰肥,再进行播种
人们发现被火烧过的地方,庄稼长势好,于是砍去树木,铲除杂草,晒干后放
火焚烧,灰烬成了天然的肥料,即可播种
(3 )人们生活:为了寻找肥沃的土地,人们不得不经常迁徙。耕种一两年后,
随着肥料耗尽,地力明显下降,只能把它撂荒,另寻新的耕地,人们不得不经
常迁徙,生活十分艰苦 ; 这种方式也严重破坏环境
2 、商周时期的农业
(1)农业工具:出现了 青铜农具 ,但木制的耒耜和石锄、石犁,仍是人们进
行农业生产的重要工具。那时候的农具,都比较粗笨简单。
最早的松土和挖土的耕作农具:
耒:是削尖的木棒,后发展为双尖的木叉。
耜:形状像现在的铲和锹。有木耜、骨耜和石耜
(2 )耕作技术提高:已经懂得开沟排水,除草培土,用杂草沤制肥料,治虫
灭害。
这样,土地可以连续耕种,土地的利用率大大提高。
(3 )农作物种类: 西周时期 ,农作物种类更加丰富,有粟、稻、黍、稷、麦、
桑、麻等,后世的主要农作物多已具备。 (五谷丰登)
(4 )人们生活:随着农业生产的发展,人们的生活也从频繁迁徙开始走向定
居。中国农业独立发展,自成体系,奠定了中国古代农业社会的基础。
(二)农业生产的根本原因
中国古代农业耕作方式的发展根本原因是生产力的发展。突出表现为生产
工具的改进和施肥、灌溉技术的掌握和提高等。
生产力的发展是推动社会发展的根本原因,是否有利于生产力的发展是我们评
价历史现象的根本标准。
二.精耕细作的传统农业
1.耕作工具的进步:铁犁牛耕的发展
春秋战国时:开始使用铁农具与牛耕并逐渐推广
西汉时:耦犁(西汉赵过)与犁壁 ,东汉时已推广到珠江流域
隋唐时:江东出现曲辕犁 ,我国耕犁已相当完善 ,为后世所沿用 .
2. 耕作技术的进步:
春秋时期:垄作法
西汉时:代田法
西汉赵过推行的一种适应
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