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重阳节的六大传统习俗介绍
2017-09-10 重阳节,农历九月初九,二九相重,称为重九 ”。 汉中叶以后的儒家阴阳观,有六阴九阳。
九是阳数,固重九亦叫重阳 ”。
民间在该日有登高的风俗,所以重阳节又称登高节 ”。 还有重九节、茱萸、菊花节等说法。
由于九月初九九九 ”谐音是久久 ”,有长久之意,所以常在此日祭 祖与推行敬老活动。
重阳节与除、清、盂三节也是中国传统节日里祭祖的四大节日。 只是近年来,人们对老人的推重,故此节日又被称为老人节。 在这个传统节日里有哪些习俗呢 ?让小编来介绍一下吧。
重阳节的六大传统习俗一:吃重阳糕重阳的饮食之风,除前所述 的饮茱萸、菊花酒,吃菊花食品之外,还有好些,其中最有名的就是 吃糕。
在北方,吃重阳糕之风尤盛。
据《西京杂记》载,汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗,即最初的 重阳糕。
饵,即古代之糕。
《周礼》载饵用作祭祀或在宴会上食用。
汉代又记有黍糕,可能与今天的糕已差不远。 蓬饵,想必也类似于黍糕之类。
至宋代,吃重阳糕之风大盛了。 糕与高谐音,吃糕是为了取吉祥之意义,因而才受到人们的青 睐。
重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意,有糙花 糕”、细花糕”和金钱花糕 ”。
粘些香菜叶以为标志,中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干 果;细花糕有 3层、2 层不等,每层中间都夹有较细的蜜饯干果,如苹 果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类 ;金钱花糕与细花糕基本同样,但个儿较 小,如同金钱 ”一般,多是上层府第贵族的食品。
据说,早年不家用发面饼夹上枣 ,栗诸果的,或以江米、黄米面蒸 成粘糕饼,似上金 ”、下银 ”的花糕。
重阳节的六大传统习俗二:赏菊菊花,又叫黄花,属菊科,品种 繁多。
我国是菊花的故乡,自古培种菊花就很普遍。 菊是长寿之花,又为文人们赞美作凌霜不屈的象征,所以人们爱 它、赞它,故常举办大型的菊展。
菊展自然多在重阳举行,因为菊与重阳关系太深了 ;因此,重阳又 称菊花节,而菊花又称九花。
赏菊也就成了重阳节习俗的组成部分。
宋代《东京梦华录》卷八:九月重阳,都下赏菊,有数种。 其黄、白色蕊者莲房曰 ‘万龄菊',粉红色曰 ‘桃花菊',白而檀心曰 木香菊'黄色而圆者 金龄菊'纯白而大者曰 喜容菊'
无处无之”。
重阳节的六大传统习俗三:登高重阳最重要的节日活动之一,即 是登咼。
故重阳节又叫登高节”。
登高所到之处,没有划一的规定,一般是登高山、登高塔。
当然人们登高也不单是攀登而已,还要观赏山上的红叶野花,并 饮酒吃肉,享受一番,使登高与野宴结合起来,更有吸引力。
如隋时孙思邈《千金方 月令》:重阳日,必以看酒登高远眺,为 时宴之游赏,以畅秋志。
酒必采茱萸、菊以泛之,即醉而归。
”记隋代风俗,已与后世近似。
在南宋的《梦粱录》卷五载:日月梭飞,转盼重阳。
…?是日孟嘉登龙山落帽,渊明向东篱赏菊'正是故事。
”南宋韩元吉《水调歌头 九日》上片:今日我重九,莫负菊花 开。
试寻高处,携手摄展上崔嵬。
放目苍崖万仞,云护晓霜成阵,知我与君来。
古寺倚修竹,飞槛绝尖埃。
”描写了重阳赏菊及登高观景的韵致。
由于重阳为秋节,节后草木开始凋零,所以有称重阳节野游活动 为辞青 ”,与三月春游踏青 ”之说法相对应。
清潘荣陛《帝京岁时纪胜》记: (重阳 )有治看携酌于各门郊外痛 饮终日,谓之 ‘辞青 '。
”这也是一个颇有诗意的名称。
重阳节的六大传统习俗四:佩茱萸 簪菊花重阳节有佩茱萸的风
俗,因此又被称为茱萸节 ”。
茱萸是重阳节的重要标志。
重阳节时人们还喜欢佩戴菊花。
茱萸雅号辟邪翁 ”,菊花又名延寿客 ”。
茱萸是一种可以做中药的果实,因为出产于吴地 (今江浙一带 )的 茱萸质量最好,因而又叫吴茱萸,也叫越椒或艾子,它是一种常绿小 乔木,树几乎可以长到一丈多高,叶为羽状复叶,初夏开绿白色的小 花,结实似椒子 ;秋后成熟。
果实嫩时呈黄色,成熟后变成紫红色,有温中、止痛、理气等功 效。
茱萸叶还可治霍乱,根可以杀虫。
《本草纲目》说它气味辛辣芳香,性温热,可以治寒驱毒。 古人认为佩带茱萸,可以辟邪去灾。
重阳节的六大传统习俗五:饮菊酒菊花,是我国名花,也是长寿 名花。
在霜降之时,唯此草盛茂 ”,由于菊的独特品性,菊成为生命力
的象征。
早在屈原笔下,就已有夕餐秋菊之落英”之句,即服食菊花瓣。
汉代就已有了菊花酒。
魏时曹五曾在重阳赠菊给钟蹈,祝他长寿。
晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家,因饮了遍生菊花 的甘谷水而延年益寿的事。
梁简文帝《采菊篇》中则有相呼提筐采菊珠,朝起露湿沾罗懦 ’ 之句,亦采菊酿酒之举。
直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八笺》中仍有 记载,是盛行的健身饮料。
重阳佳节,我国有饮菊花酒的传统习俗。
菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的吉
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