欧洲西部现代化的畜牧业.pdf

欧洲西部 ——现代化的畜牧业 孟津县白鹤镇西霞院初中 张智敏 大家好，很高兴今天能和大家一起来学习欧洲西部现代化的畜牧 业。 图片导入 出示欧洲西部人们的餐桌上常见的牛排、 羊腿、奶油、奶酪等食品， 并且请学生观察。 你吃过西餐吗？这是欧洲西部人们餐桌上的传统饮食， 是不是看着 就想流口水呀！好了，快把口水擦一擦，来思考个问题。 师：这些食物主要来自农业的哪个生产部门？对了， 这些食物以肉 类和奶类为主。俗话说“一方水土养一方人” ，欧洲人的这种饮食结 构与这里发达的畜牧业有着密切关系。 小资料： 欧洲西部畜牧业发达，很多国家草场面积广大，像法国草 场面积占到国土面积的四分之一， 英国的草场面积占国土面积的二分 之一，为什么欧洲西部会有如此发达的畜牧业， 与当地的哪些条件有 关呢？ 讲授新课，合作探究 根据“欧洲西部的气候”图和“欧洲西部的地形”图，完成以下探 究。 探究一 ：首先我们来分析欧洲西部的气候条件对发展畜牧业的有利 影响。 第一步： 在“欧洲西部的气候”图上，指出温带海洋性气候的分布 精选文库 范围。 我们可以看到图上红色的部分是温带海洋性气候， 这是欧洲西部分 布最广的一种气候类型。 第二步：根据伯明翰、 汉堡两地的多年平均气温和降水量分析温带 海洋性气候的特点。 通过读图，我们发现两地一月的平均气温都高于零摄氏度， 7 月平 均气温都低于 20 摄氏度，全年温和，两地一年中大多数月份的降水 量都在 50 至 100 毫米之间，全年湿润，所以温带海洋性气候的特点 就是全年温和湿润。 第三步： 请你阅读屏幕上的资料，想一想，再简述温带海洋性气候 对发展畜牧业有什么有利影响？ 全年温和湿润的气候有利于牧草的生长， 欧洲西部大部分草场可常 年放牧，适合发展畜牧业。 但由于阴雨日较多，日照不足，雨热不 同期，部分粮食作物的生长会受到不良影响， 而且本区的种植业多服 务于畜牧业，种植的谷物也多用为饲料 探究二： 简述欧洲西部的地形对气候的影响。 （当地的地形条件又 是什么样的呢？与畜牧业的发展又有什么关系呢？） 第一步： 在“欧洲西部的地形”图上，找出本区主要的地形区，看 看图上哪些地方是平原， 哪些地方是山脉， 说说主要的平原和山脉的 名称吧。 西欧平原、波德平原、阿尔卑斯山脉、比利牛斯山脉、喀尔巴阡山 脉、亚平宁山脉、斯堪的纳维亚山脉。 -- 2 精选文库 第二步： 请你来归纳欧洲西部的平原和山脉的分布特点。 欧洲西部，南北多山地，中部平原广大，你答对了吗？ 第三步： 假设推理：而中部广阔的平原对种植牧草，发展畜牧业是 非常有利的， 现在请你根据资料 （资料：欧洲西部大部分地区盛行偏 西风，风从大西洋吹来，温和湿润，形成温带海洋性气候 ）来分析欧 洲西部的地形对气候有什么影响呢？我们来假设一下，