新一佳收货部管理基础手册.doc

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目 录    第一章  前 言 (2) 第二章 收货区域常见器械解释 (3) 第三章 岗位职责和任职资格及考评 (4-10) 第四章 收货程序 (11-12) 第五章 收货标准 (13-32) 第六章 商品调拔 (33) 第七章 赠品收货程序 (34) 第八章 退换货程序及注意事项 (35-36) 第九章 条形码 (37) 第十章 库存要求 (38) 第十一章 供给商需知 (39) 第十二章 收货部安全防范方法 (40) 第十三章 收货部卫生要求 (41)    序言 一、目标 制订本手册目标是:各门店在正常营运中商品验收工作有程序可遵照,方便收货部人员结合当地实际情况再制订适合于当地多种管理细则和工作程序。 二、适用范围 经过对本手册规范内容学习,使相关部门管理人员及职员能够在较短时间内掌握收货工作内容及操作要求,帮助从业人员愈加好从事其本职员作。 三、益处 快速而正确验收货工作有以下益处: 1、把握销售时机,发明最大销售额; 2、和供给商财务结算清楚,避免繁琐对单工作; 3、降低对供给商退货发生; 4、降低用户对商品质量问题投诉; 5、提供正确库存数量; 6、避免触犯国家法律法规; 7、加紧商品周转。 收货区域常见器械解释 一、叉车:对放在卡板上货物进行运输之工具。 二、卡板:储货、码货用,使货物和地面有间隔,起到防湿、防 碎作用,更为叉车运输方便工具。 三、电子秤:对一些称重商品或需进行第二次加工包装商品(如 生鲜)做正确称重工具。 四、电脑:用于商品实收数量录入,订单核查,供给商及商 品核实。 五、POS机:检验商品条码是否可读,商品描述和其商品是否一 致。 六、条形码打印机:打印店内码胶帖。 七、打印机:打印验货清单。 第三章 收货部岗位职责和任职资格及考评 一、经理 1、岗位职责 1)向店长负责、主持收货部日常工作 2)负责收货区进出商品及相关单据审核、把关,快速正确传输单据 3)确保收货区商品按类合理堆放周转通畅 4)确保收货区库存商品质量完好、数量完整 5)对商品进出过程中存在问题立即处理,重大事件立即通报相关部门 6)监督管理收货区电脑和各类装卸设备、工具使用 7) 对部门职员思想道德及业务技能进行培训及考评 8) 传输企业相关信息 9) 负责实施收货部安全工作 2、任职资格: 1)25—45岁,大专学历,有2年以上大型商场收货经理工作经验 2)熟悉商品运转和单据步骤及商品验收标准 3)熟悉商品知识,了解条形码及商品包装图、文含义 4)含有较强组织协调能力,工作认真负责 3、工作步骤 营业前 1)查看收货区商品和其它区域暂存商品是否正常,如有异常应立即和防损员联络 2)检验前一营业日单据是否按相关要求传输 3)检验早班直上柜商品验收情况是否正常 4) 检验部门职员仪容仪表是否符合企业要求 营业中 监督、抽查验收员是否按验收标准进行验收,抽查数量不少于验收总单数 10%,每单商品数量抽查率不少于15% 2)检验验收员对供给商服务态度,包含接待用语、验收速度等 3)督导验收员严格按“双人验收”标准实施,确保双人配合协调 4)在相关业务单据上签字确定 5)立即安排人员进行商品转运,确保收货区周转位置充足 6)督促相关人员按相关要求进行单据接收、派发和传输 7)配合防损员对进出收货区商品进行检验,确保商品安全 8)检验收货区商品堆放情况,确保其符合商品堆放标准 9)检验收货区各组交接班情况,对末完成工作进行跟踪,确保其得到落实 10)做好交接班统计,和对班人交接时须交代清楚 营业后 1)检验多种单据传输是否到位

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