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酒店餐饮部秘书岗位职责及素质要求
直接上级：餐饮总监
直接下属：无
岗位职责
1.完成餐饮总监、餐饮部经理交给各项工作任务。
2.制订本部门多种报表、表格，并对多种报表分类保留，定时装订存档。
3.参与部门例会，做好会议统计。
4.处理部门日常事务，接听电话，做好统计，妥善处理，正确传达上级指示。
5.保管好酒店内部部门间往来文件。
6：帮助餐饮总监整理多种文件、资料及回函。
7.作好PO单(Purchasing Order)、PR单(Purchasing Request)统计。
8.作好考勤统计，发放部门职员多种补助和劳保用具。
9.计算每日部门各厅堂收入，并搜集、整理餐厅及康乐部每日报表。
10.做好餐饮部办公室多种办公用具领用和保管和办公室卫生工作。
素质要求
基础素质：含有强烈事业心和责任感，高尚职业道德，良好纪律修养。
自然条件：身体健康，仪表端庄大方，气质高雅，性格温和，情绪稳定。女，年纪在24岁以上，身高1.65～1.69米。
文化程度：含有大专以上学在。
外语水平：高级英语水平，含有流利英文会话和写作能力。有第二外语基础。
工作经验：有3年秘书工作经验，了解餐饮工作基础程序和运作情况。
特殊要求：熟练操作多种办公室自动化设备，通晓常见电脑应用软件。含有起草文件、汇报、报表能力。
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