助理物流师采购管理.pptx

国家助理物流师培训 ——专业技能; 第一章 物品采购;1、采购的概念 是指从多个对象中选择购买物品的行为过程。 、 2、购买与采购的区别 采购— “采”：采集、采摘。（挑选） “购”，购买，交易。（转移）;3、采购的含义 （1）狭义与广义 、 狭义的采购：指以购买的方式，由买方支付对等的代价，向卖方换取物品的行为过程。 广义的采购：指除了以购买的方式获取商品以外，还可以通过租赁、借贷、交换等途径取得商品的使用权，以达到满足需求的目的。; （2）传统与现代 传统的采购：指以买房应该具有一定支付能力从 而使资源的所有权从卖方转移到买方并最终归买方的 过程。 现代的采购：指采购就是买方从外部目标市场（供应商）获得的使运营、维护和管理公司的所有活动处于最有利位置的所有货物、服务、能力和知识的过程。;4、采购的对象——资源 （1）生活资料和生产资料 （2）物质资源和非物质资源;5、采购的特征 （1）所有采购都是从资源市场获取资源的过程 采购是到有形的市场里直接购物，强调购买的一次性作用。 （2）采购既是一个商流过程，也是一个物流过程、 采购既包含了所有权的转移，又包含了物质的移动。 （3）采购是一种经济活动 采购的最终目的在于使企业自身具有竞争力的同时，也使供应商增加价值。尤其注重采购成本，强调与供应商之间的合作。;（1）按采购主体划分;（2）按采购方法划分;（3）按采购途径划分;（4）按采购物质形态划分;7、采购的基本任务 （1）保证企业所需物品与服务的正常供应 （2）保证采购的原材料质量 （3）控制并减少采购成本 （4）建立可靠、最优的供应商配套体系 （5）利用供应商参与产品开发 （6）管理控制好与采购相关的文件及信息 （7）维护本企业的良好形象;8、采购管理的内容与过程;采购管理组织;回收物流;生产商;案例： 传统采购方式向现代的转变;（1）计划经济体制下的采购模式 各公司独立采购。该公司的7个分公司在每半年一次的根据自己过去经营销售的情况来预测未来半年的需求量，再根据自己的资金能力，提出未来半年的订货量，提出订货清单，然后去订货。在订货会上，进行贸易谈判：产品、价格、优惠、运输及签订采购合同。生产厂家会有价格折扣的条件，达到一定的订货量可以享受到10%的折扣；同时，各自进行零担运输。各分公司进货后，会分别存放在总公司的仓库中，分公司各自承担仓租费用和保管费用，再各自销售自己的货物。;（2）市场经济体制下的采购模式 集中采购，采取统进分销模式。由总公司统一采购、统一进货、统一储存、统一分送，各分公司分别销售。;二、需求调查与预测; 2、采购市场调查的作用 （1）采购市场调查是企业进行经营决策的基础 （2）采购市场调查是调整和矫正采购计划执行情况 的重要依据 （3）采购市场调查是改善企业经营管理的重要工具 ;3、采购市场调查的程序;优秀企业的采购“零目标”;;4、采购市场调查的方法;（2）面谈调查法 ;（3）电话调查法;5、采购市场调查的技术;（2）询问调查技术 1）自由回答法 2）二项选择法 3）多项选择法 4）顺位法 5）评定法;（3）抽样调查技术 1）随机抽样方法 a.简单随机抽样 b.分类随机抽样 c.分群随机抽样 2）非随机抽样 a.判断抽样 b.配额抽样;6、采购市场调查报告内容;（二）物流采购市场预测;2、物流采购市场预测的方法 （1）定性预测方法 a.类推法 b.特尔斐法 c.用户调查法：全面调查法、抽样调查法、典型调查法 d.经验判断法：经理人员、采购人员、意见汇总;（2）定量预测方法 a.算数平均数 b.移动平均法 c.加权移动平均法 d.指数平滑法 e.回归预测法;三、采购谈判;3、采购谈判的重要性 （1）可以争取降低采购成本 （2）可以保证产品质量 （3）可以争取采购物资及时送货 （4）可以获得比较优惠的服务项目 （5）可以降低采购风险 （6）可以妥善处理纠纷;（二）谈判的内容和程序 1、采购谈判的内容 （1）产品条件谈判 （2）价格条件谈判 （3）其他条件谈判 ; 2、采购谈判的程序 （1）采购谈判的准备阶段 （2）正式谈判阶段 （3）检查确认阶段 ;3、谈判的环节 （1）询 盘 （2）发 盘 1）实