植物与植物生理 植物细胞的结构与功能 植物细胞器.ppt

作物生产技术专业 / 教学资源库 《植物与植物生理》第一单元 《植物与植物生理》第一单元教学子单元1：植物细胞微课件3 植物细胞器 汇报人：李龙秀 学习目标 描述叶绿体、线粒体、内质网等细胞器的结构特点。 识别叶绿体、线粒体、内质网等细胞器。 说明细胞器的结构和功能的统一性。 主要内容 质体（叶绿体、有色体和白色体）的结构和功能 线粒体的结构和功能 核糖体的结构和功能 内质网的结构和功能 高尔基复合体的结构和功能 溶酶体的结构和功能 液泡的结构和功能 微体的结构和功能 重点和难点 重点： 1.叶绿体的结构和功能 2.线粒体的结构和功能 3.核糖体的结构和功能 难点： 1.叶绿体和线粒体的半自主性 2.内质网的功能 细胞器 细胞器是散布在细胞质内具有一定结构和功能的微结构或微器官。 一、质体（plastid） 质体是一类与碳水化合物的合成与贮藏密切有关的细胞器，它是植物细胞特有的结构。 类型 叶绿体 有色体（或称杂色体） 白色体 1、叶绿体 （1）构造： 叶绿体膜 双层 类囊体 基质 （2）功能： 进行光合作用的场所。 （3）半自主性细胞器： 叶绿体中的DNA和核糖体有编码和合成自身部分蛋白质的能力。 在个体发育上，叶绿体来自前质体，由前质体发育成叶绿体。 2、有色体 双层膜结构，内无发达的膜结构，无基粒。 含有黄色或橙色的类胡萝卜素，使许多植物的花、老叶、果实和根呈黄色、橙色或红色。 3、白色体 双层膜结构，内无发达的膜结构，无基粒 不含色素的质体 根据其贮藏物质不同，分为： 造粉体 造油体 造蛋白质体 二、线粒体 （1）结构： 外膜 膜间隙 内膜 基质：含有DNA和RNA，核糖体 （2）功能： 进行呼吸作用的主要场所。 （3）半自主细胞器 线粒体三维结构模式图 三、核糖体 核糖体是由蛋白质（占60%）和rRNA(占40%)组成的微小颗粒。 （1）结构： 一个大亚基和一个小亚基。 由核仁合成，再经核孔进入细胞质，多数附着于内质网上，少数游离在细胞质中。 （2）功能： 细胞中蛋白质合成的中心。在电镜下可见到多个核糖体由mRNA分子串在一起形成的多聚核糖体。 四、内质网 （1）结构： 内质网是分布于细胞质中由一层膜构成的网状管道系统，管道以各种形状延伸和扩展，成为各类管、泡、腔交织的状态。 （2）类型： ① 糙面内质网： 在膜的外侧附有许多小核糖体颗粒。 ② 滑面内质网： 在膜的外侧不附有颗粒，表面光滑。 （3）功能： 合成蛋白质与脂类。 细胞内物质运输的通道，负责把蛋白质与脂类等物质输送到细胞的各个部分。 合成膜的场所：液泡膜和微体膜的起源与内质网有关，有些植物的高尔基体膜泡也是内质网产生的。 相邻细胞的内质网通过横穿细胞壁的胞间连丝而贯通。 相邻细胞的内质网通过横穿细胞壁的胞间连丝而贯通。 五、高尔基复合体 （1）结构： 形成面 成熟面 空腔 分泌小泡 （2）功能： 分泌 与细胞壁的形成有关 六、溶酶体 溶酶体为单层膜围成的小泡，是分解蛋白质、核酸、多糖的细胞器。内含多种水解酶，可分解从外面进入到细胞内的物质，也可消化局部细胞器或整个细胞。 在植物细胞中很多其它的细胞器也具有溶酶体的功能： 液泡 糊粉粒 圆球体 七、液泡 （1）结构 液泡是由单位膜构成的细胞器。 液泡膜：液泡的膜 细胞液：液泡的液汁。细胞液成分十分复杂：代谢储藏物、排泄物、多种水解酶。 幼期细胞，液泡很小，但随着细胞生长，液泡长大。小液泡逐渐合并为大液泡，位于细胞中央。 （2）液泡膜的选择透性 液泡膜具有特殊的选择透性，一般高于质膜。能使许多物质大量积聚在液泡中。 （3）液泡中的物质 储藏物：液泡中有的是细胞代谢产生的储藏物，例如糖、有机酸、蛋白质、磷脂等。 排泄物：例如草酸钙、花色素等。 （4）液泡的功能 ① 有利于原生质体与外界发生气体和养料的交换 ② 维持细胞的渗透压与膨压 ③ 有利于抗逆性 ④ 是细胞代谢产物的储藏场所 ⑤ 具有溶酶体的功能 八、微体 微体是由单位膜包围的，呈球形。 类型 过氧化物酶体：与光呼吸有关 乙醛酸循环体：可将脂肪转化为碳水化合物 显微镜下的微体古生物 作物生产技术专业 / 教学资源库 谢 谢 / THANKS 作物生产技术专业 / 教学资源库 《植物与植物生理》第一单元