正确认识禽流感.pdf

正确认识禽流感 关于 H7N9， 你需要知道这些 ! 1、什么是 H7N9? 这要从流感病毒说起，流感病毒可分为甲 (A) 、乙 (B)、丙 (C)三型。其中，甲型流感依据 流感病毒血凝素蛋白 (HA)的不同可分为 1-16 种亚型，根据病毒神经氨酸酶蛋白 (NA)的不同可 分为 1-9 种亚型， HA 不同亚型可以与 NA 的不同亚型相互组合形成不同的流感病毒。 而禽类 特别是水禽是所有这些流感病毒的自然宿主， H7N9 禽流感病毒是其中的一种。 H7N9 亚型流感病毒既往仅在禽间发现，在荷兰、日本及美国等地曾发生过禽间暴发疫 情，但未发现过人的感染情况，在我国于 2013 年 3 月底在上海和安徽两地率先发现。 2、H7N9 主要临床表现有哪些 ? 据流感的潜伏期及现有 H7N9 禽流感病毒感染病例的调查结果， 潜伏期一般为 7 天以内。 主要表现为：发热、咳嗽等急性呼吸道感染症状，尤其会出现高热、呼吸困难。 a、流感样症状，如发热，咳嗽，少痰，可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适。 b、重症患者病情发展迅速，表现为重症肺炎，体温大多持续在 39℃以上，出现呼吸困 1 / 8 难，可伴有咯血痰。 c、可快速进展出现急性呼吸窘迫综合征、纵隔气肿、脓毒症、休克、意识障碍及急性 肾损伤等。 3、H7N9 会通过什么渠道传播 ? 世界卫生组织表示，按照以往经验，大部分 H7N9 病源来自鸟禽类，但不排除与猪等其 他动物有关的可能。 4、哪些人是 H7N9 的高危感染人群 ? 由于禽流感主要在禽类中流行，因此经常接触禽类的人群，如兽医和长期从事鸡、鸭、 鹅等动物饲养、贩运、屠宰的人员要注意预防，尽量避免直接接触病死禽、畜，更要注意远 离病禽的羽毛、粪便等。此外，他建议医务人员在诊治过程中采取必要的防护措施。 5、H7N9 禽流感如何预防 ? 国家卫生和计划生育委员会介绍， 尽管感染的来源及传播模式尚不能确定， 但采取以下 措施是预防感染的有效举措： a、不接触、不食用病 (死 )禽、畜肉，不购买无检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品。 b、生禽、畜肉和鸡蛋等一定要烧熟煮透。 c、在食品加工、食用过程中，一定要做到生熟分开，避免交叉污染，处理生禽、畜肉 的案板、刀具和容器等不能用于熟食。 2 / 8 d、要保持良好的个人卫生习惯，咳嗽和打喷嚏时遮掩口鼻等，不喝生水。 e、保持手部卫生，常洗手。 f 、在制作食品之前、制作之中以及制作之后，餐前便后，处理生禽畜肉和生鸡蛋后等 均要洗手 ,手部有破损处理肉类时，建议戴手套。 g、室内勤通风换气、注意营养、保持良好体质有利于预防流感等呼吸道传染病。市民 需注意个人卫生， 不要随地吐痰 ;避免接触发热病人。 体弱者到医院看病时， 建议佩戴口罩。 6、吃禽肉和猪肉产品安全吗 ? 吃煮熟的食物不会传播流感病毒。烹调时使用的正常温度能够使流感病毒灭活 (食物所 有部分达到 70℃ — “滚烫” —没有粉色的半生部分 )，因此吃正确制备及烹饪的肉是安 全的，这包括家禽和猎鸟。 不应食用患病和因病死亡的动物。 在出现疫情的地方， 只要肉类产品在制备过程中是经过适当烹调和处理的， 便可安全食 用。食用生肉和未经烹调的含血食物是高危行为，不鼓励