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* * * * * * * * 第二节 消化和吸收 一、回顾学过几个系统的组成 1.泌尿系统由哪4部分组成的? 2.循环系统由哪几部分组成?血液将 和 带给组织细胞,把组织细胞产生的 和 带走。 3.呼吸系统由由 和 组成?呼吸道由哪几部分组成,是气体进出 的通道。 4.消化系统由 和 组成,其中消化道由哪几部分组成的? 5.消化系统的开始部分是 ,里面有 、 和 。唾液腺有 ,它分泌的 通过导管流入 。 6、消化腺分成两大类:(1)消化道外的 ,如唾液腺. . 。(2)消化道壁内 ,如 . 。 二、消化系统组成和功能概念图 消化道:口腔→咽→食道→ 胃 → 小肠→大肠→肛门 消化腺: 唾液腺 ↑ 胃腺 ↑ ↗ 肠腺 消化液: 消化酶: 消化营养 唾液 胃液 肠液 胰液 胆汁 唾液 淀粉酶 胃蛋白酶 消化糖类蛋白质脂肪的酶 不含 消化酶 肝脏分泌的胆汁,先储存在胆囊中 胰腺 肝脏 ↑ ↑ ↑ ↑ 口腔中消化液有 ,能消化的营养物质 。 胃中消化液有 ,能消化的营养物质 。 小肠中消化液有 ,能消化的营养物质 。 所以小肠是 的主要场所。 能消化淀粉的器官有 ,消化液 。 能消化蛋白质的器官有 ,消化液 。 能消化脂肪的器官有 ,参与的消化液 。 淀粉在 开始被初步消化成 。 蛋白质在 开始被初步消化。 脂肪在 开始被消化。肝脏分泌 ,储藏在 。 消化酶,对 有 作用,促进 消化。 二、食物的消化: 唾液 肠液胰液胆汁 胃液 淀粉 蛋白质 糖类脂肪蛋白质 口腔 小肠 口腔 胃 小肠 小肠 麦芽糖 胃 小肠 唾液 肠液 胰液 胃液 肠液 胰液 肠液 胰液 胆汁 1.淀粉最终分解成 ,蛋白质最终分 解成 。 2. 是人体吸收营养物质的主要器官。 原因是(1 (2 (3小肠绒毛内有丰富的 。 血液流经小肠, 的含量明显增加。 3.人体消化营养物质的主要器官, 原因是(1 (2 (3 。 4.食物中的六大类营养物质, 、 、 不需消化,可被 小肠直接吸收。 5.能穿过细胞膜的物质有哪些? A.无机盐 B.维生素 C.水 D.葡萄糖 E氨基酸 F.糖类 G.脂肪 H.蛋白质 3 三、探究“馒头在口腔中的变化” ①提出问题: ? ②作出假设: 。 ③实验中如何模拟牙齿的咀嚼、舌的搅拌? ④为什么要将试管放入37度的温水中? ⑤馒头为什么变甜?(淀粉——麦芽糖) ⑥口腔中的什么物质使馒头发生变化? ⑦取唾液的方法: 。 ⑧A馒头碎屑加入1号试管中,注入2ml唾液进行充分搅拌的原因是: 。 思考:对照试验的原则是 。实验中3支试管形成几组对照实验? A.1和2 能形成对照吗?变量是什么? 该对照实验的问题和假设分别是什么? B.1和3呢? C.2和3呢? D.由此我们得出结论 。 E.某同学做该实验,结果发现加入碘液后,1号试管也变蓝,推测可能的原因? * * * * * * * *
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