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消化吸收
1.(5?分)(2017?郴州)探究“唾液对淀粉的消化作用”的实验设计如图,请完善实验方案:
(1)实验步骤:
第一步:取一小块馒头切成碎屑,分成两等份,分别加入到甲、乙两试管.
第二步:向甲、乙两试管分别注入?2mL 清水 和唾液,搅拌均匀.
第三步:将两支试管放入?37℃温水中,8?分钟后取出,各滴加?2?滴稀碘液,摇匀.
第四步:观察并记录试管中的颜色变化.
(2)预期结果: 乙 试管内的物质不变蓝色,原因是唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为
麦芽糖了.新|课?|?标|?第?|一|?网
(3)预期结论: 唾液中含有的唾液淀粉酶对淀粉有消化作用?.
考点:探究发生在口腔内的化学消化.
分析:对照实验:在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同
以外,其他条件都相同的实验.根据变量设置一组对照实验,使实验结果具有说服
力.一般来说,对实验变量进行处理的,就是实验组.没有处理是的就是对照组.
解答:解:(1)在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其
它条件都相同的实验,叫对照实验;一组对照实验分为实验组和对照组,实验组是接
受实验变量处理的对象组,对照组是不接受实验变量处理的对象组;在实验过程中,
向甲试管加清水的目的是形成对照实验.
(2)、(3)唾液中含有唾液淀粉酶,唾液淀粉酶可以把淀粉消化分解为麦芽糖,淀粉
可使碘液变蓝色.甲试管注入的是清水,不能分解淀粉,试管内的淀粉没有被分解,
所以滴入几滴碘液变蓝;乙试管注入了唾液,试管内的淀粉被分解,所以滴入几滴碘
液不变蓝;该实验说明唾液中含有的唾液淀粉酶对淀粉有消化作用.
故答案为:(1)清水;(2)乙;(3)唾液中含有的唾液淀粉酶对淀粉有消化作用.
点评:解答此类题目的关键是要注意找出实验设置中的变量和对照实验.知道唾液对淀粉的
消化作用,碘液遇到淀粉变蓝色.
2.(5?分)(2017?郴州)生物兴趣小组探究“细菌对植物遗体的分解作用”,提出了甲、乙两
个探究方案如下:
)(每套培养皿中放等量来自同一木头的锯木屑,且保持湿润.
)
方案 分组培养皿锯木屑是否灭菌处理是否接种细菌培养环境
方案甲A?组一套 5?克 灭菌 不接种 无菌条件
B?组?一套 5?克 不灭菌 不接种 自然环境
方案乙A?组一套 5?克 灭菌 不接种 无菌条件
B?组?一套 5?克 灭菌 接种 无菌条件
请分析实验方案,回答下列问题:你认为方案?乙 更能说明问题,并简述理由:?设计了
对照实验、控制了单一变量 .
考点:检测不同环境中的细菌和真菌.
分析:本题考查生物实验中对照实验的设计.
解答:解:由题干可知该实验的自变量应设置是否存在该种细菌,方案甲内不能确定细菌种
类.方案二中单一变量为是否接种该种细菌,同时控制环境条件是无菌条件保持了变
量一致.故乙方案更能说明问题.因其设计了对照实验、控制了单一变量、排除了无
关因素的干扰.
故答案为:乙;设计了对照实验、控制了单一变量、排除了无关因素的干扰.
3.(5?分)(2017?邵阳)某同学为了探究“馒头在口腔中的变化”,设置了如下实验:
Ⅰ、取新鲜的馒头,切成大小相同的?A、B、C?三小块.将?A?块和?B?块分别用刀细细地切碎;
C?块不做处理.
Ⅱ、取?3?克洁净的试管,分别编为①、②、③号,然后做如下处理:将A?馒头碎屑放入①
号试管,注入?2?毫升唾液并充分搅拌;将?B?馒头碎屑放入②试管中,注入?2?毫升清水并充
分搅拌;将?C?馒头块放入③号试管中,注入?2?毫升唾液,不搅拌.将这?3?支试管一起放到
37℃的温水中,5﹣10?分钟后取出这?3?支试管,各滴加?2?滴碘液,摇匀;观察并记录各试管
中的颜色变化.
(1)该实验尽管用了三支试管,但必须每两两一组进行分析,目的是为了进行?对照 .
(2)该同学将?A?块和?B?块馒头用刀细细地切碎,目的是为了模拟?咀嚼 作用.
(3)将①号试管与②号试管作一组进行探究,其实验变量是有无?唾液 .
(4)10?分钟后,滴加碘液, ① 号试管不变蓝,原因是 馒头中的淀粉被唾液消化 .
“分析:?唾液对淀粉的消化作用”的实验步骤是:以唾液为变量设置对照实验→37℃水浴→滴
“
加碘液→观察和分析现象→得出结论,据此解答.
解答:解:(1)在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其
它条件都相同的实验,叫对照实验;设置对照实验的目的是使实验结果更具有说服
力.该实验中?1?号试管起对照作用.
(2)将?A?块和?B?块馒头用刀细细地切碎,目的是为了模拟咀嚼作用.
(3)将①号试管与②号试管作一组进行探究,其实验变量是有无唾液.
(4)①号试管中加入的是唾液,唾液中含有的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖,
淀粉遇碘变蓝色,麦
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