超市的采购部年度的最新优质工作计划--精.pdf

超市采购部年度的最新工作计划 超市一般是指商品开放陈列、顾客自我选购、排队收银结算 , 以经 营生鲜食品、日杂用品为主的商店。一种消费者自助选购、统一收银结算 的零售企业。在中国，超级市场被引入于 1978 年，当时称作自选商场。 这篇关于《超市采购部年度工作计划》的文章，是我为大家整理的，希望 对大家有所帮助 ! 超市采购部年度工作计划 一、工作说明 公司采购员的职责是尽可能选择和保持丰富的商品品种，为公司的 顾客提供商品的价值， 二、基本规定事项 1、作为采购部的员工必须对公司绝对忠诚。不接受厂商的回扣、 旅游招待、赠品、宴会，违者将按公司有关规定处理。 2、采购人员必须了解本部门的专业知识，避免采购假冒伪劣商品 及被厂商蒙骗。 3、采购人员必须具备丰富的商品知识，慎重选择商品，建立商品 组织，控制商品结构，清除滞销商品，经常引进新商品，维持商品的快速 周转及新鲜度。 4、控制毛利，尽量达到目标毛利 ; 创造销售业绩，完成目标值。 5、采购人员必须考虑新商品的陈列问题，对正常陈列的商品要画 出商品陈列图 (MODULER)，促销商品应注明其陈列方式。 第 1页 / 总共 8页 6、采购人员应密切注意市场行情的变化，掌握市场信息， 7、采购人员应随时关注天气的变化，及时调节受影响的商品的库 存。 8、采购人员应经常深入卖场，了解商情、客情，以期创造的销售 业绩。 9、采购人员应建立稳定的采购渠道，寻找充足的货源，避免脱销。 10、采购人员必须适时开发新商品。 11、采购人员应经常做市场调查，掌握竞争对手的商品构成、价格 策略、促销手段等。并采取相应对策。 、采购人员应定期收集销售数据，分析销售状况，并及时做出整改 措施。 13、采购人员应定期拟定促销计划，并策划实施。 14、采购应了解商品特性，并突显其特性。 三、专业知识 作为一个合格的采购员，除应具备丰富的商品知识外，还应了解与 采购有关的法律、法规等相关的专业知识。具体如下： 1、国家规定的商品检验标准 ; 2、商品安全期限 ; 3、商品品质的辨别方 ; 4、商标知识 ; 5、销售技巧 ; 6、商品功能 ; 第2页 / 总共 8页 7、商品的制作技术 ; 8、商品制造成本的构成 ; 9、商品价值的显现方法 ; 10、供应商的优缺点 ; 11、商品的季节变化规律 ; 、供应商谈判技巧。 超市采购部年度工作计划范文 一、必须始终树立三个 一 思想。 1、坚持一个中心：一切工作必须以有利于经营、有利于管理、有 利于提高企业效益为中心而展开。 2、打造一支团队：努力建设一支专业、务实、和谐、有责任感的 年轻的台客隆管理团队。 3、营造一种氛围：努力营造一种既重过程更重结果，既紧张又快 乐，既有压力又能进步的积极向上的台客隆企业工作氛围。 二、加强运营管理，创新求变，真正提高门店经营能力。 1、制定运营标准，加大检核力度，实实在在提高门店基础运营质 量。运营部要采取现场示范抓基础、蹲点协助抓经营。计划打造府山店、 青阳店、繁昌店、西林店运营标准店 4 家。 2、拓展思路，大胆整改，解困门店经营。对达不到