量贩ktv职前训培训课程二修改.pptx

;;课程安排;要点回顾;八大服务用语;（一）欢迎光临新麦客! ;（二）好的，马上来！;（三）抱歉，打扰您! ;（四）请问需要帮助吗？ ;（五）对不起，马上为你处理! ;（六）对不起，让您久等了! ;（七）祝您玩的开心！ ;（八）欢迎再次光临新麦客！ ; 每人对旁边的伙伴说一句 礼貌用语;酒水知识;酒的基本知识;3、啤酒的分类： 根据啤酒是否经过灭菌处理，分为生啤酒和熟啤酒。 A、生啤酒又称鲜啤酒，北方称扎啤。鲜啤酒口味鲜 爽，多为低度啤酒，是夏??的消暑佳品，但由于 其稳定性差，故只宜在当地销售。 B、熟啤酒：口味较之生啤酒来讲偏苦，稳定性好。;银子弹： 纯正美国清啤，口感清爽 ，后味醇厚而富含酒香，入喉顺滑、层次感鲜明，不上头、不涨肚。原麦汁浓度：8.1°P 酒精度： ≥3.9%，; ;鲁西荣赤霞珠： 浓郁型红酒，而且常常因为单宁丰富而有些涩感，所以搭配口味浓重、特别是有些油腻的菜肴很合适。;3、伏特加（vodga） （1）原料：马铃薯 （2）产地：原产波兰，现以俄罗斯最为著名。 （3）颜色：无色透明 （4）品牌：瑞典伏特加，皇太子伏特加 （5）饮用方式： 1）纯饮，加冰饮 2）调饮：加青柠汁和橙汁 （6）饮用杯具：威士忌杯 ;4、威士忌（whisky） （1）原料：谷物 （2）产地：四大产地 分别为苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大 （3）颜色：深棕色;5、白兰地（brandy） （1）原料：葡萄 （2）口感：白兰地有一种高雅醇和的口味，具有特 殊的芳香，白兰地稍有水果味，但和平时喝的 果汁是两个味道，但还是有烈酒的辛辣味。 （3）颜色：琥珀色 （4）品牌：人头马、马爹利、轩尼诗、;门店常售套餐;门店常售套餐;拓展游戏;拓展游戏;讨论分享;包厢的类型;东塘店的包厢类型及数量;包厢类型及数量;区域划分;东塘店区域划分;精彩店区域划分;会员卡办理;会员卡办理;包厢的价格;包厢价格;包厢价格;包厢价格;考核测试;谢 谢