餐饮公司管理体系服务方案.docx

餐饮公司管理体系及服务方案 餐饮公司管理体系及服务方案 餐饮公司管理体系及服务方案 （此文档为 word 格式 , 下载后您可任意修改编辑！ ） 一. 食品质量及安全管理体系 二．公司用工管理 三．驻点机构人员配置管理 四．部门岗位职责管理 五．公司员工培训管理 六．服务承诺 七、公司作为专业后勤服务公司的特性 一. 食品质量及安全管理体系 (一) 安全管理 、质量和食品安全体系文件 包括： 质量和食品安全方针及质量和食品安全目标的颁布令、 质量和食品安全管理手册、 程序文件、工作文件、外来文件、记录表格、管理体系所要求的记录。 这些文件覆盖了公司质量和食品安全管理的全部过程， 描述了质量和食