农产品配送中心专项方案.doc

灵武市杨氏物流配送中心经营方案 1、灵武市杨氏物流配送中心介绍 灵武市杨氏物流配送中心，成立于20XX年，是一家专业从事蔬菜、肉类、海鲜类、家禽类、豆制品、冻品、粮油、调料、水果、餐具等产品一站式配送服务性企业，现有各类高素质职员6名，企业设于灵武市南苑小区一期44号。 企业自成立以来，一直秉承“用心服务、用户至上；质优价廉，服务体贴”企业宗旨，致力于引领行业标准，提升食品安全保障，快速成为灵武市农副产品及餐具配送行业领头羊和不停引领创新发展农副产品专业配送服务商。在现代企业理念指导下，企业业务不停拓展，现和政府机关、企/机关、金融保险、物业和学校等多家食堂建立了长久稳定合作关系。领先服务理念、严格管理制度、锐意进取职员队伍、优质上游供给网络、率先拥有灵武同行业持证上岗专业食品检验员和代表灵武同行业最高水准食品安全检验室等组成了杨氏物流配送关键竞争力。 展望未来，杨氏物流配送中心将致力于引领灵武农副产品配送行业规范，提升广大消费者食品安全保障，使杨氏物流配送真正成为用户放心、社会满意旗舰企业。 灵武市杨氏物流配送中心业务结构 物流配送中心基础业务步骤是，接收用户大批量订单，经过集中采购处理后，向用户供货。这种方法经过降低流经过程中步骤而减低供需双方交易成本，而且在流经过程中增加对产品净整处理增值服务，再使供需双方得利同时使配送中心本身赢利。 3、灵武市杨氏物流配送中心业务分析 在灵武市农副产品和餐具需求市场上用户可分为四类：第一，有规模企机关后勤食堂，第二，餐饮饭店。第三，深入小区规模性连锁超市，第四，为满足日常生活需要而购置蔬菜家庭居民。现在，即使各个单位有自己供给商，但因其规模小，分散性特点，配送成本高，竞争力弱，所以有很大市场空间。 4、灵武市杨氏物流配送中心人员配置和岗位描述 4.1经理 中心设经理一名，全方面负责中心各项管理工作；主持本中心会议，制订工作计划，完成中心工作总结，规范本中心各岗位工作；组织中心政治、业务学习，常常进行思想教育和法纪、安全教育；认真抓好采购质量、食品卫生和安全生产工作；做好中心工作人员招聘，调动和使用，关心职员生活，尽力处理职员困难；开展批评和自我批评民主生活会，加强职员团结协作精神，协调好职员之间、部门和部门之间关系；严格财务制度，管理好中心各项经费开支；加强对本中心采购成本核实工作，做到降低成本，降低无须要开支，加强管理争取最大效益；加强对本中心固定资产管理工作，使其保养维护好，使用好，让固定资产保值、增值；认真负责完成中心各项工作任务。 4.2经理助理 中心设经理助理岗一名，经理助理在经理领导下，负责组织调度实施采购工作；负责抓好安全生产，行车安全，预防事故发生工作。合理调度中心车辆，降低采购运输成本和中心车辆维护经费把关工作；加强民主管理，主动和各食堂联络，听取食堂对采购物资质量和价格意见，勤跑市场了解价格，货比三家，对各类食品定价，做到正确、公平、合理。不停改善工作，提升服务质量；负责中心采购员工作安排。检验工作任务完成情况，统计职员作数量和质量，回访和了解各食堂对采购员评价和意见，作为考评依据；努力学习，加强本身廉政建设，做到廉洁自律；认真负责完成各项工作任务。 4.3质量卫生监督员 中心设质量卫生监督员一名，由经理助理担任，具体负责在中心经理领导下，依据相关卫生制度行使监督员权利，负责监督中心物资采购质量、卫生等工作，检验和监督工作场所、营业场所卫生工作；严格检验各项物资生产厂家营业执照、生产许可证、食品卫生许可证、从业人员健康合格证等有效证件，做好各类证件留档工作；天天做好采购物资检验工作；认真负责完成各项工作任务。 4.4配送员 中心设配送员2名，配送员天天按时做好各单位物资需求量统计；严格做好分料、拣料、称料工作，做到一丝不苟，确保质量，把好所配送物资质量关；天天按时完成各个单位配送任务；认真深入了解各市场价格信息，立即向经理汇报市场供给情况和价格改变情况。正确、公正、合理制订好各类饮食物资采购价格；认真负责完成其它各项工作任务。 4.5司机 中心设司机2名司机天天完成配送要求出车任务；帮助配送员完成向配送单位物资搬运、设备回收；按时对所属车辆进行保养、维护、检验；严格遵守交通规则，不能超速、乱抢道等违章行车；司机在上班时间内不能饮酒，严禁醉酒驾驶，开车时要集中精神，不能在行车中你推我让，搞其它小动作；认真负责完成其它各项工作任务。 5. 灵武市杨氏物流配送中心业务步骤图 银川北环、东环 银川北环、东环等 灵武农贸 物料基地 杨氏物流配送中心 分拣、称量、归类 居民 各大餐饮超市 政府机关食堂 蔬菜水果海鲜调料等 采购 配送 6、灵武市杨氏物流配送中心固定资产 品名 数量 规格 价格 运输车 2 30000 办公桌 1 办公椅 1 办公沙发 办公茶几 办公电脑 打印