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编号作业指导书第页共页公共场所毛巾床上卧具微生物检验方法大肠菌群测定操作规程第次修订实施日期年月日目的依据公共场所茶具微生物检验方法大肠菌群测定熟练掌握此规程保证检验结果的准确性适用范围本标准规定了公共场所公用毛巾床上卧具大肠菌群的测定方法责任使操作者熟悉此规程并在具体样品检验中严格遵照操作确保检测结果准确性内容定义大肠菌群指一群在能发酵乳糖产酸产气需氧和兼性厌痒的革兰氏阴性无芽胞杆菌该菌主要来源于人畜粪便故以次作为粪便污染指标来评价公用毛巾床上卧具的卫生质量仪器见中第章培养基和试剂见中第章检验
编号：ZQCDC/ZY02
作业指导书
第1页 共1页
公共场所毛巾、床上卧具微生物 检验方法大肠菌群测定操作规程
第1次修订
实施日期：2011年5月1日
1、目的
依据GB/T18204.2—2000公共场所茶具微生物检验方法大肠菌群测定，熟 练掌握此规程，保证检验结果的准确性。
2、 适用范围
本标准规定了公共场所公用毛巾、床上卧具大肠菌群的测定方法。
3、 责任
使操作者熟悉此规程，并在具体样品检验中严格遵照操作，确保检测结果准确性。
4、 内容：
4.1定义：大肠菌群
指一群在37C、24h能发酵乳糖、产酸、产气、需氧和兼性厌痒的革兰 氏阴性无芽胞杆菌。
该菌主要来源于人畜粪便，故
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