生物化学课件之生物氧化教程文件.ppt

生物化学课件之生物氧化;* 生物氧化与体外氧化之相同点;* 生物氧化与体外氧化之不同点;糖原 ;第二节 线粒体氧化体系; （一）定义：线粒体内膜上存在着按一定顺序排列 的多种酶和辅酶组成的反应体系。代谢物脱下的 氢经这一体系传递，最终与氧结合生成水。由于 此过程与细胞呼吸有关，所以称为呼吸链。又称 电子传递链。 呼吸链中传递氢的酶或辅酶称为递氢体,传递电 子的酶或辅酶称为电子传递体,因此呼吸链由递氢体和电子传递体组成。;（1）烟酰胺(尼克酰胺)核苷酸类 NAD+(NADP+) 简称CoI( CoII) 功能基团：烟酰胺可逆性地加氢脱氢，代谢物上脱下的2H（2H+ 和2e）传递给黄素蛋白 大多数脱氢酶以NAD+为辅酶 少数脱氢酶以NADP+为辅酶 为体内许多脱氢酶的辅酶，是联结作用物与呼吸链的重要环节。 尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（NADP+）或辅酶II（CoII） NADPH + H+ + NAD+＝ NADP+ NADH + H+ ;NAD+和NADP+的结构;;黄素蛋白的辅基有两种 黄素单核苷酸（FMN）：含有磷酸 黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）：含有腺苷酸（AMP） 二者都含有维生素B2 功能：可催化代谢物脱下的氢，脱下的氢可被该酶的辅基FMN和FAD接受。 NADH脱氢酶的辅基就是FMN，可将NADH的H转移到NADH脱氢酶的辅基FMN。;;铁硫蛋白中辅基铁硫簇(Fe-S)含有等量铁原子和硫原子，其中铁原子可进行Fe2+ ? Fe3++e 反应传递电子，每次只传递一个电子为单电子传递体。 存在形式：Fe4S4(也有Fe2S2）铁硫蛋白常与黄酶、细胞色素结合在一起，以复合物形式存在：FMN（Fe-S）FAD(Fe-S); 铁硫蛋白 ;;;细胞色素是一类以铁卟啉为辅基的催化电子传递的酶类，根据它们吸收光谱不同而分类。细胞色素体系各辅基中的铁可以得失电子，进行氧化还原反应，为单电子递体。;;① Cyt的本质 细胞色素= 酶蛋白+ 铁卟啉 ② Cyt的分类 细胞色素(30多种) a组：a、a1、a2、a3… b组：b、b1～7、P450 … c组：c、c1、c2、c3 …;;; 1标准氧化还原电位：还原电位从低到高的顺序 2 各组分特殊的吸收光谱，得失电子后吸收光谱改变 3 还原状态呼吸链缓慢给氧 4特异抑制剂阻断：阻断部位以前的为还原状态，后面的为氧化状态。 5用去垢剂温和处理线粒???内膜，可以得到四种电子传递复合体 ;1. 复合体Ⅰ: NADH-泛醌还原酶;复合体Ⅰ的功能 ;2. 复合体Ⅱ: 琥珀酸-泛醌还原酶;;3. 复合体Ⅲ: 泛醌-细胞色素c还原酶 ;4. 复合体Ⅳ: 细胞色素c氧化酶;四种具有传递电子功能的酶复合体(complex) ;呼吸链各复合体在线粒体内膜中的位置;Ⅲ; ;2. 琥珀酸氧化呼吸链 琥珀酸 →复合体Ⅱ →Q →复合体Ⅲ→Cyt c →复合体Ⅳ→O2 ;;高能磷酸键与高能磷酸化合物 ;; ATP的生成和利用; （二）高能磷酸化合物ATP的生成;（1）氧化磷酸化偶联部位;;ATP;（2） 氧化磷酸化的机制;Ⅲ;2. ATP合酶;;（3）氧化磷酸化的抑制;鱼藤酮 粉蝶霉素A 异戊巴比妥 ;解偶联蛋白作用机制（棕色脂肪组织线粒体）; 寡霉素(oligomycin) 可阻止质子从F0质子通道回流，抑制ATP生成; ATP是能量的释放和贮存利用的最主要的形式 ATP + UDP ADP + UTP ATP + CDP ADP + CTP ATP + GDP ADP + GTP ;肌酸激酶的作用; ATP的生成和利用;第三节 非线粒体氧化酶系;（一）加双氧酶 ;（二）加单氧酶(monoxygenase);二、过氧化物酶体氧化体系;（二）过氧化氢及超氧离子的作用和毒性;（三）过氧化氢及超氧阴离子的清除 ;（2）过氧化物酶(perioxidase) 以血红素为辅基，催化H2O2直接氧化酚类或胺类化合物 ; 谷胱甘肽过氧化物酶 ;反应氧族 超氧离子(O2﹣)、H2O2、羟自由基(?OH)的统称。 ;此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢