辣椒高产栽培技术.学习资料.ppt

辣椒高产栽培技术.;肥水管理： （1） 浇水温度在15-20℃ ，一般采用膜下暗灌。有条件时采用滴灌、微灌效果更好。 （2）追肥：辣椒喜肥耐肥，主要集中在开花结果期。这一时期吸收的氮占总量的57%，磷、钾分别占61％和69%，是追肥的关键时期。;追肥原则是：轻施苗肥，稳施花蕾肥，重施膨果肥，勤施采果肥。 氮多磷、钾、微肥少则辛辣味淡；氮少磷、钾、微肥多则辛辣味浓。 ;①轻施苗肥：缓苗后10天左右，冲施嘉美冲施肥5～10公斤/亩1-2次，同时可用黄腐酸类有机肥和中微量营养元素金利灌根，提高地温和土壤的缓冲性，促进根系生长，防治缺素病害。;②稳施花蕾肥：定植后40天左右，辣椒进入花蕾期，营养生长与生殖生长同时进行，每亩追施嘉美冲施肥15～20公斤2-3次，喷施2-3次黄腐酸和中微量营养元素如嘉美金品，提高受粉率、保花保果。;③重施膨果肥：第一批幼果坐住后，冲施嘉美冲施肥20～25公斤/亩2-3次，同时喷施黄腐酸及硼、钙等中微量营养元素2-3次，减少落果、畸形果的发生，防治缺素病害。;④勤施采果肥：当第一批辣椒采摘后,第二三层果实（对椒和四门斗）开始膨大，冲施嘉美冲施肥20～25公斤/亩，以后每隔10-15天冲施一次，喷施黄腐酸和硼、钙等中微量营养元素2-3次，防止畸形果和缺素病害的发生。;;采摘、保鲜、贮运及时采收，否则会加剧养分消耗，增加畸形果，降低辣椒产量和品质。 贮藏适宜温度9～12℃，冷窖温度为8～9℃，相对湿度为90～95%，用塑料包好防止失水。;;第二节??? 辣椒常见生理病害;2、发生原因： ①苗床温度低，特别是土壤温度低。 ②育苗床土质黏重，有机肥施入量少或肥力低下(尤其缺乏氮磷钾肥)或土壤干旱或土壤湿度大或土壤通气不良造成根的吸收能力差或定植后连续阴雨都会发生僵苗症状。 ;③营养土配制不当。施用未腐熟的农家肥或未充分掺匀化肥的有机肥引起烧根或土壤溶液浓度过高伤根。 ④定植时苗龄过长或定植过程中根系损伤过多或根部架空，根与土壤没有紧密接触，产生吊气伤苗。 ⑤地下病虫害危害根部。;3、防治措施： ①选择疏松、通气性良好的田园土或稻田土作营养土，同时注重有机肥、大中???量营养元素的施入为根系提供良好的环境。 ②改善育苗环境，采用地热线覆膜提高地温。 ③适时定植，定植时采用高畦深沟，移栽前注意炼苗。 ④及时及早防治病害虫。;（二）徒长苗 1、症状： 徒长是苗期常见的生长发育失常现象。 幼苗秆细而高，节长，茎黄绿，叶松软，变薄黄化，根系细弱。 ;2、发病原因： ①氮肥施用过多，磷、钾肥不足； ②播种密度或定苗密度过大或间苗不及时； ③苗床或温室温度高，土壤或空气湿度大； ④阴雨天过长或光照不足形成徒长苗。;3、防治措施： ①重施有机肥，前期少施氮肥，注意磷、钾、微肥的配合施入，是防治徒长的最根本措施。 ②合理调控湿度、温度，实施变温管理。 光照不足时应延长揭膜见光时间。 ③及时间苗，定苗时合理密植。 ;④及时整枝、打顶、人工授粉等措施抑制营养生长，促进生殖生长。 ⑤ 切断部分须根，抑制营养生长。 ⑥有徒长现象用缩节胺或矮壮素进行处理，苗期喷施2次，可控制徒长，增加茎粗，促进根系发育。处理后1-2天内禁止向苗床浇水。 ;（三）沤根 1、症状：沤根初期，幼苗叶片变薄，阳光照射后白天萎蔫，叶缘焦枯，逐渐整株枯死，病苗极易从土中拔起。幼苗长时间不发新根，不定根少或完全没有，原有根皮发黄呈锈褐色，逐渐腐烂。;2、发病原因： ①温度低，土壤有机质含量低，过湿缺氧； ②床温长时间低于12℃，或光照不足阻碍根系正常发育，根系逐渐变褐死亡； ③有机肥施入量少，土壤溶液浓度过高造成沤根 ； ④施入农家肥未充分腐熟或苗床土与化肥混合不匀造成沤根 。 ;3、防治措施： ①选用无菌肥沃的苗床土同时增施有机肥兼配磷、钾、微肥； ②出苗后做好通风排湿工作，可撒干细土或草木灰降低苗床湿度；;③采用增施有机肥、铺埋地热线等措施来提高地温，增加通透性，培育壮苗。 ④ 对沤根较轻的幼苗，可通过苗床松土，撒施干细土与草木灰等方法增温、降湿，促其恢复生长。 ;（四）叶片扭曲 1、症状：主要表现在植株上部，发病时出现植株生长发育停止，叶柄和叶脉硬化，易折断，叶片发生扭曲，花蕾脱落等现象。;2、发病原因： ①温度偏低叶片受冻发生扭曲； ②植株缺硼：土壤有机质含量低，土壤中硼极易流失；或单一施用钾肥过量，抑制植株对硼的吸收； ③土壤干旱或湿度过大或有机质含量低或连续高温等条件造成硼的吸收障碍引起叶片扭曲。;3、防治措施： ①增施有机肥，增强土壤保水保肥性，提高硼的利用率。 ②喷施硼肥，生长期出现缺硼症状时，应及时喷施0.1％～0.2％硼肥，每隔7～10天一次，连喷2～3次。 ③增施有机肥，防止土壤酸化或碱化。 ④调控温度和湿度，坚持少量多次肥水同施的肥水