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饭店信息与计算机系统管理;二、饭店内部信息和外部信息 ;饭店信息主要分为内部信息和外部;无标题;饭店客史档案 ;无标题;无标题;一、酒店客史档案的功能主要表现;l、增强酒店的创新能力 ;2、提升酒店的服务品质 ;3、提高的酒店经营效益 客;4、提高的酒店工作效率 ;5、塑造酒店品牌 ;二、客史档案应该包含以下基本内;1、客户的常规档案。 ;2、酒店有意识收集的顾客消费个;3、客户信息分析档案 ;只有上述三项内容有机组成的客史;2、销售信息 销售是;无标题;案例:保“商业机密”饭店拒打包;饭店韩老板告诉记者,他们店早已;3、财务信息 财务是饭店;无标题;无标题;无标题;4、人力资源信息 ;5、工程设备信息 ;6、饭店用品信息 ;无标题;无标题;(2)饭店外部信息1、行业政策;1、行业政策信息 行业政;2、经济、金融信息 ;3、相关协作单位信息在设计信息;4、饭店同行信息包括同行的设施;5、社会公共信息包括交通信息、;三、饭店信息在现代饭店经营管理;别人有的是背景,而我只有背影。;此课件下载可自行编辑修改,仅供
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