葛根粉的功效与作用及副作用.docVIP

第 PAGE 页码 页码 页 / 总页数 NUMPAGES 总页数 总页数 页 葛根粉的功效与作用及副作用 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《葛根粉的功效与作用及副作用》的内容，具体内容：葛根粉是用葛根研磨所得的，葛根粉营养丰富，尤其对女性来说十分有益，但是属于凉性，外体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积，容易引发身体不适。以下是我为你整理有关于葛根粉的功效与作用... 葛根粉是用葛根研磨所得的，葛根粉营养丰富，尤其对女性来说十分有益，但是属于凉性，外体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积，容易引发身体不适。以下是我为你整理有关于葛根粉的功效与作用，希望能帮到你。 葛根粉的功效与作用 1、清腻解热，祛痰止咳，降血糖，保护心脑血管健康。野生葛根含有大量的膳食纤维，能改善便秘，清除体内毒素，减少癌病的发生;解酒、养胃、保肝、护肝;常食葛根粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年;葛根异黄酮具有较高的植物雌激素，可激活卵巢活力，使皮肤光滑细嫩。 2、清凉下火。从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量，有B1受保健体阻断作用，可明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速心律失常，能降低胆固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循环。 葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富硒元素，具有一定的防癌抗癌之功效。葛粉还具有：生津止渴，抗菌解毒的作用，对冠心病，对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用，还可疗伤寒中风头痛，治胸膈烦热发狂，止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒，治泄泻都有着一定的功效。 3、解酒。关于葛根解酒，古籍中早有记载。《药性论》称葛根开胃下食，主解酒毒，止烦渴;《本草拾遗》记载，葛根粉解酒毒;《千金方》有葛根汁一斗二升，饮之治酒醉不醒之说。 葛根粉的副作用 葛根粉是葛根提炼出来的，现在它的作用范围已经普及全世界，不过有一句老话：是药三分毒。只要是药物的一种，那么肯定有它的副作用，所幸葛根粉的副作用少之又少，只要是纯天然的葛根粉几乎没有副作用，除非是假冒伪劣商品。 当然，也不能吃得太多，毕竟葛根是凉性的，孕妇应该少吃，否则容易造成流产，外体寒、湿气重的人也不宜多吃，吃了后容易加剧体内寒气的聚积，容易引发身体不适。 葛根粉的吃法 葛粉炒肉 原料：葛粉25g，精肉200g，味精、辣椒适量，食用油100g，盐适量。 制法： (1)用等量的水将葛粉调湿，将肉切成丝。 (2)锅置旺火上，将油烧开，倒入调湿的葛粉，煎成薄片起锅，切成条状。 (3)锅置旺火上，将油烧开，爆炒肉丝，加入切好的葛粉块及味精、盐、辣椒，调匀装盘而成。 葛粉粥 原料：葛粉200g，米300g，皮蛋2—3个。 适用于高血压、冠心病、老年性糖尿病、慢性脾虚泻泄、夏令口渴多饮等。脾胃虚寒者忌食。 制法： (1)先将米洗净，煮粥，成粥状时加入葛粉用温火煮。 (2)煮好后调匀，加入切碎的皮蛋调匀即成。 葛根粉小米粥 野生葛根粉100克，小米50克，小米用清水浸泡15分钟，野生葛根粉用水调均，小米加水入锅，大火烧开后小火煮十五分钟，加入调好的葛根粉，出锅即可。 自制酸辣葛根粉 葛根粉，虾仁，苦菊，红椒丝，盐，白糖，白醋，味精，大蒜，辣椒油，芥末油，原料备齐，并将虾仁焯水至熟，水开后将葛根粉略煮一下直到断生，捞出放入凉水中过凉，将葛根粉控干水分，放入所有的佐料，将葛根粉拌匀即可食用。 猜你喜欢: