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池塘浮游藻类培养关键技术节点
俗话说“养鱼先养水”,养水的关键则是培藻。培藻能够提高池塘溶氧、吸收络合
金属等有害物质、同化氨氮、亚硝酸盐和硫化氢、调节酸碱度、培育枝角类、桡足类、轮
虫等浮游动物,为苗种提供优良饵料、增强养殖动物抗病力、抑制有害藻类、底生丝藻繁
殖、营造良好水色和合适透明度等等。培藻的目的是将有益藻类培养成优势种群,构建一
个平衡稳定的藻相。影响培藻效果的因素主要包括藻种、光照、营养、温度、酸碱度、水
体硬度等等。
一、藻种
在自然水体中,藻类种类丰富,根据对水产养殖是否有益,分成有益藻类和有害藻类
两种类型,常见的有益藻类主要有小环藻、小球藻、四球藻、栅藻、针杆藻等,有害藻类
主要包括三毛金藻、刚毛藻、微囊藻、念珠藻、水绵等,有益藻类和有害藻类属于相互竞
争关系,因此可通过定向培养有益藻类来控制有害藻类的数量。消毒药和杀虫剂使用不当
池水放置时间过长、进水滤网过密、丝状藻类(青苔)过多等都会导致藻种缺乏。新开挖
池塘中的藻类数量和种类较少,需补充外来新鲜藻种以利于快速培藻。培藻时要注意根据
养殖品种和养殖阶段选择不同类型的藻种进行扩培。
二、光照
光照是影响藻类生长最重要的生态因子,对藻类的光合作用速率、自身物质合成、藻
体颜色、细胞形态和生长繁殖都有重要的影响。不同藻类对光照强度、光谱和光照周期的
需求存在差异,蓝藻和绿藻对光照需求较高,通常分布于养殖水体表层,而红藻、硅藻、
褐藻对光照的需求较低,能够利用绿、黄、橙等短波光线,可在深水中生活。在一定范围
内,藻类的生长速率随着光照持续时间延长和光照强度增强也相应提高,因此要选择晴朗
的天气进行培藻。
三、营养
营养因子是藻类生长和增殖的根本。不同藻类的营养需求不同,可以选择合适的营养
素定向培养有益藻类,以达到控制有害藻类的目的,蓝藻、青苔、裸藻、三毛金藻、甲藻
均可以通过定向培藻的方式加以控制。在养殖水体中,限制藻类生长的营养因子主要有碳
氮、磷,其最佳比例是2 ∶2 ∶1 ,其次 是钾、硅、微量元素等。根据藻类水色变化,适当
补充碳源,改变水体的氮磷比,从而达到培养优势藻类的目的。在选择肥料时要注意,无
机肥见效快,但是肥效不持久,而有机肥培藻肥效持久,但是见效缓慢,因此可以采用无
机肥和有机肥搭配使用,少量多次。
四、温度
温度是藻类生长繁殖重要的影响要素,调控藻类细胞内酶的活性和水体中营养物质的
溶解,影响藻类生命活动,决定藻类的生长发育和分布。不同藻类对温度的适应性存在一
定差异,可以根据季节、温度情况来扩培不同类型的藻种。藻种适宜温度范围是10℃到
32℃,最适宜温度是25℃到28℃,极限温度是34℃,超过34℃ 以上1 个小时基本全部死
亡。在水产养殖过程中,水体中藻类的生物量随着水温降低逐渐变少,并通过萎缩、休眠
的方式度过不良环境,因此低温天气培藻应选择低温藻种如硅藻类小环藻等,温度达到
20℃可以选择小球藻或其他绿藻。在适宜温度条件下,水温越高,藻类繁殖速度越快,因
此可以选择低温藻种以到达快速繁殖的目的。
五、增氧
在培藻过程中需要适当的进行增氧。藻类中有很多不能游动的,需要开动增氧机,对
水体进行相应的搅动,才能够让池塘中的藻体不断变换位置,同时使池塘水体受的光照和
池塘的水温均衡,加强池塘中营养素的均匀分布,使池塘中所有的藻都能够均匀的发生光
合作用和吸收营养,保持藻活力、促进藻体的均匀生长和繁殖。与此同时,开动增氧机能
够补充池塘碳源、提高水体的碳含量,而且会加速池塘中氧气迅速扩散,避免出现局部溶
解氧太高的现象。增开增氧机,能够有效提高池塘溶氧,加速水体中有害物质的分解。
六、硬度
水体的硬度与藻类生长代谢密切相关。总硬度是指水体中钙离子和镁离子含量的总和,
钙是藻类细胞壁的重要组成成分,对蛋白质合成代谢和碳、氮、磷的吸收转化具有重要作
用。镁是叶绿素的关键组成元素,直接影响藻类叶绿素的合成和光合作用速率。不同类型
的藻类对钙和镁需求不同,水体钙离子和镁离子的缺乏会抑制藻类生长。当水体硬度过低
总硬度小于10mg/L,可以用磷酸二氢钙或石灰石粉来提高水体的硬度,确保培藻顺利进行。
七、解毒
养殖水体环境污染、消毒剂、杀藻剂、杀虫剂使用不当、药物残留严 且时间过长,
都是导致藻种大量死亡、藻种缺乏或抑制的重要原因。通常不同的毒素应该选择不同的解
毒药品,例如养殖水体余氯、重金属超标可采用硫代硫酸钠、腐殖酸钠或EDTA 解毒,硫
化氢、可溶性有机质、氨氮含量过高都可以全池泼洒有机酸进行解毒,水体中菊酯类、有
机磷类和藻毒
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