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第三课
傍
水
而
地球表面不仅有浩瀚的海洋,还有众多的河湖。对于生活在海洋周围、湖畔河边的人们来说,他们的生产和生活紧紧的与水联系在一起。
耕海牧渔
日本是亚洲东部太平洋上的一个群岛国家 , 西隔东海、黄海、朝鲜海峡、日本海 , 同中国、朝鲜、韩国、俄罗斯相望 , 东临太平洋。领土由本洲、北海道、九州岛、四国四个大岛和 3900 多个小岛组成 , 面积 37.77 万平方千米。富士山位于本州中南部,海拔3776米,是日本最高峰,日本人奉之为“圣山”,是日本民族的象征。日本是个多火山、多地震的国家。全国有大小火山200多座,约有45座活火山。地震十分频繁,每年地震均多达1500次以上,日平均地震发生率在4次以上。
日本是个渔业生产大国
千岛寒流与日本暖流的交汇于日本北海道附近的海域寒暖流交汇,可使海水发生扰动,上泛的海水将营养盐类带到海洋表层,使浮游生物繁盛,进而为鱼类提供丰富的饵料,渔业资源丰富。故形成世界第一大渔场----北海道渔场。
日本除在近海渔场捕鱼,还发展沿海人工养殖。发达的造船业,使日本有强大的远洋船队到远洋捕鱼,日本年捕鱼量在世界排第一位。鱼在日本人食品中占重要地位。
日本渔港的分布
铫子港平面图
以海洋捕捞业为主
日本捕鱼船只
捕鱼归来
海产品加工厂
冷库
鱼肉加工
日本渔业生产
鱼市场
日本的“鱼文化”
日本人自称为“彻底的食鱼民族”,鱼一直是日本饮食文化的主角。“鱼”已经深入到日本人生活的方方面面,构成了一道独特的“鱼文化”风景线。
1、日本的腌制小菜中处处可见各类鱼的影踪;日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法,期中以生鱼片最为名贵。
2、日本的谚语中包含了极其丰富的与鱼有关的内容;
3、水产品产地每年都会举行相应的祭祀活动来庆祝丰收,如“鲍鱼祭”,“虾祭”,“螃蟹祭”、“海胆祭”等,还有一些与鱼相关的节日,例如每年3月3日的男孩节,也叫鲤鱼节。
影响:生产、饮食、文字、艺术
日本印象
日本印象
鱼字旁的日文:魚 --鱼 鯉--鲤鱼 平目--比目鱼 鮫--鲨鱼
鰻--淡水鳗鱼
日语中和鱼有关的谚语:
○鰻を割くに鯨の刀を用いる---杀鸡焉用牛刀
○魚心があるば水心---将心比心
○俎上の魚---案上之鱼,喻任人宰割
环境污染影响日本渔业
20世纪50年代,日本经济持续高速发展,大量工业废水和生活污水排放到近海海域,海水水质明显恶化,沿海水产品受重金属严重污染。80年代初,引发了各种反污染措施,从而减缓了环境恶化。
随着经济的发展,更多的人们参与娱乐垂钓、游艇观光和潜水等活动,与此相关的实际问题,包括过量鱼饵和废弃钓线等使渔场环境遭受污染。
海洋污染
工业生 产、生活垃圾和污水被大量注入海中
过度海水养殖,残饵腐败污染海水
赤潮是海水富营养化引起水体变色的一种有害生态现象。
赤潮使海中浮游生物死亡殆尽,海水养殖绝收,海水变色发臭,食用赤潮海域的鱼虾贝类等水产品,可导致人体中毒事件
读图思考:怎样才能使海洋捕捞业持续发展?
布下天罗地网,一网打尽
围捕不分老幼,斩尽杀绝
海洋牧场
由于远洋捕捞受到限制,许多渔民改变了过去只捕不养的习惯,转而大力发展人工养殖,建设“海洋牧场”。他们除在水库、湖泊养鱼外,还在近海养殖海带和贝类。渔民们还利用高技术,培育、改良鱼虾的种苗和幼仔,使其成长快,生命力强,肉质好。
人工养殖
日本渔业生产量的变化
作业本P45日本鱼文化成因
日本是一个岛国,其北海道附近海域处于暖流和寒流交汇地区,鱼类铒料非常丰富、鱼群集中,是世界著名的渔场。渔业资源十分丰富。在日本,人们能感觉到鱼无处不在。日本有悠久的捕鱼历史,在长期与大海共存,与渔业共生的过程中,形成了独特的“鱼文化”。
水上都市
威尼斯位于意大利的东北部、地中海的北岸,是一座美丽的水上古城。是意大利北部的主要港口,人口37万。该城座落在威尼斯泻湖的118个小岛上,177条大小运河相通,有样式各异的桥梁401座。城市的主要交通工具为船。
威尼斯的地理位置
威尼斯公元五世纪建城,十世纪开始发展,十五世纪为全盛时期,成为意大利最大、最富、最强的海上“共和国”。十六世纪,威尼斯逐渐衰落。
威尼斯的历史沿革
威尼斯
风光介绍
威尼斯风光旖旎,古迹丰富,是举世闻名的水城,马可·波罗的故乡。位于市中心的圣·马可广场是建筑艺术的范例,世界最著名的广场之一。
威尼斯城开门见水,出门乘舟,是世界上唯一没有汽车的城市,故有“水城”之称。不仅风光奇特,而且还是文化名城。
威尼斯的文化旅游
圣马克广场
位于威尼斯市区南缘的长方形广场,名闻全球,被称为威尼斯最具有代表性的地方。坐落在圣马克广场东南角的大钟塔是威尼斯最突出最显眼的建筑,登上99米高的砖红色塔楼
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