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水
果
店
创
业
策
划
书
策划人:吴倩 汪琳
二零一五年十月三十一日
目录
一.合作人员及负责人
二.企业名称
三.店内所提供的产品或服务
四.市场分析:
行业现状
消费对象
竞争分析及调查
五.选择理由
六.特色服务
七.远营策略
八.资金预算
九.服务理念
水果店创业策划书
序言
随着经济的发展,生活水平的日夜提高,
人们的消费水平也逐渐提高,尤其是开始
对自己的健康开始注重,饭后吃水果已成
为大部分人的习惯,作为学医者,大部分
同学老师都知道吃水果的好处。这儿我就
简单的说说:
1.水果里含有纤维,有益美肤;水果的纤
维质为果胶物质,有益排便;纤维成分另
外还可以促进身体的代谢功能,对于我们
长期在校的老师同学就很需要。因为水果
可以增加人体的排泄和代谢,因此有益瘦
身。
2.维生素让人美丽 水果主要供给的营养素
是维生素,其中以维生素C 和维生素A 最
为重要,水果的维生素C 不像烹煮蔬菜时
会大量流失,因此是维生素C 的天然补充
食品。维生素C 能延缓老化,是美容不可
缺乏的营养素。
3.多吃水果有益健康 水果中含有天然色素,
能有效预防癌症,而含有 β胡萝卜素的部
分水果,在吃进人体内会转变成维生素
A ,可以防止细胞遭受自由基的伤害。
4.另外,在柑橘类水果中的抗癌物质——
类生物黄碱素,可以帮助脂溶性致癌物质
转化为水溶性,有利排出体外。其次水果
专卖店具有投资少,技术含量低,易操作,
利润大和回报快的优点,也根据大部分同
学们在校的消费情况,再加上校园内水果
买得贵,所以为满足各个群体的需要,我
们计划在校内开水果店。以下是我们的策
划方案。
第一部分:
负责人: 14 级专护(5 )吴倩、汪琳
合作人员:15 级检验(1)杨娜、李一航
服务员:XXX 、XXX 、XXX
第二部分:水果店名
《果然来了》
第三部分:店内所提供服务的产品或服务
主营:各种水果
副营:水果沙拉 鲜榨果汁
第四部分:市场分析
1.行业现状:毕节医专地处市郊,地理
位置较偏远交通不方便,加上学校水
果店买的水果贵也不新鲜。学校师生
也逐渐增多,所以为满足在校各大师
生,在校内开一个水果店是有必要的。
2.消费对象:在校老师、学生、食堂工
作人员、施工人员。
3.竞争分析:校园内仅有两家水果店,
而且水果不新鲜,价格昂贵,品种单
一。然而学校师生多,再加上学校正
在建设,施工人员多,校外也没有正
规的水果店,所以我们在校开一个水
果店是具有很大的商机。(水果市场调
查表,大学生水果消费见附录)
第五部分:选择理由
1、方便广大师生,提供更新鲜更实惠更卫
生的水果;
2、锻炼自己,提高自己自立自强能力,学
会独挡一面,自主创新,激发自己的潜能。
3、培养我们从基层做起,吃苦耐劳,具有
事业心,乐于敬业,敢于创业的精神。
第六部分:特色服务
牛奶水果沙拉、鲜榨水果汁
第七部分:运营策越
1.所设部门:销售部、财务部、策划部
(1)销售部:吴倩、杨娜。负责进货,清
点销售产品。
(2 )财务部:汪琳、李一航。负责收入与
支出。
(3 )策划部:吴倩、汪琳。负责招聘员工,
水果活动方案
2.运作模式:
(1)在校加强宣传力度(宣传单,校园网,
qq 宣传)
(2 )与供应商联系,选择价格低,信用度
高,质量可以保证的水果批发商
(3 )每周周末负责人负责清点所剩水果及
销售量高的水果,以便采购。
(4 )部分所剩水果及临近保质期的水果采
取 “诚信水果摊” 的形式销售,这个我们将
不采取看守,每天定时清点补充货源并查
看销售情况,主要来源与同学诚信度。
(5 )采取会员制形式:开业前一个星期凡
在本店一人一次消费满20 元者,可
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