2020第26章糖原的分解和生物合成.ppt

第 26 章 糖原的分解和生物合成 回顾 : 糖原的基本概况 ? 糖原（ glycogen ）是葡萄糖在体内的一种 极易被动员的 储存形式 。 ? 储量最多 : 骨骼肌 ? 浓度最高 : 肝脏 ? 红细胞除外 1 1 1 1 1 4 4 4 4 4 6 糖原分子 只有一个还原端 ， 合成和分解 都是在 非还原端 进行。 糖原的结构 ①磷酸化酶 从非还原性端开始，至离分枝点还剩 4 个葡萄糖残基止。 水解 α -1 ， 4 糖苷键 1 糖原的分解 糖原 葡萄糖 1- 磷酸 PLP （磷酸吡哆醛） AMP ( 别构激活剂） 四聚体（ B 型） 糖原磷酸化酶 ② 去分支酶 双功能酶：使糖原分子 分支结构 → 线型结构 ? 葡聚糖转移酶 ? 淀粉 1 ， 6- 葡糖苷酶 糖原磷酸化酶 糖基转移酶 α -1,6- 糖苷酶 非还原性端 去分支酶 葡聚糖转移酶 淀粉 1 ， 6- 葡糖苷酶 糖原 ＋ H 3 PO 4 ( 磷酸解） 磷酸化酶 脱支酶 G-1-P ③ 磷酸葡萄糖变位酶 G-1-P G-6-P G-6-P 磷酸葡萄糖变位酶 G G-6-P 酶 肝、肾 糖酵解 肌肉 游离葡萄糖主要被大脑和骨骼肌吸收。 Ser 磷酸葡萄糖变位酶 葡萄糖 -1- 磷酸 葡萄糖 -6- 磷酸 磷酸葡萄糖 变位酶 己糖激酶 UDP- 葡萄糖 UDP- 葡萄糖 焦磷酸化酶 ? UDPG 是 G 的活化 形式，糖原合成的底物。 ? 每形成一个 UDPG ，消耗 2 个～ P ； 糖原合酶 2 糖原的合成 场所 : 细胞质 糖原合酶 Synthase 糖原分支酶 将葡萄糖分子转移到 已存在的、糖原 非还 原性末端 上 从非还原性末端 约 7 个 G 残基 处 断开 α -1,4- 糖苷键 ，以 α -1,6- 糖 苷键 连接到其他 G 残基上。 此分支点与其他分支点至少有 4 个 G 残基 的距离。 合成酶 (Synthesase),ATP 分支在代谢上的重要意义 ? 提高糖原的溶解度 ? 增加非还原性末端 增加了糖原合酶和磷酸化酶的作用部位，加 速了糖原的合成和分解。 生糖原蛋白 8 个 UDPG UTP PPi UDPG 焦磷酸化酶 引物 糖原合酶 分支酶 糖原 磷酸化酶 脱支酶 G-1-P H 3 PO 4 G-6-P 酵解途径 G 3 糖原的代谢调控 ⑴ 糖原磷酸化酶的调控 ? 由两个相同的亚基组成，辅基是 磷酸吡哆醛 。 肌肉 : 糖原磷酸化酶 共价调节 : 磷酸化酶 a : 磷酸化 — 活性 磷酸化酶 b : 去磷酸化 — 失活 异构调节 : 磷酸化酶 a: 不受影响 磷酸化酶 b : 变构抑制剂： ATP 和 6-P-G 变构激活剂： AMP The a form The b form 激酶 磷酸化酶 肝脏：糖原磷酸化酶 a 型 + 葡萄糖 → 失活 ⑵ 糖原合酶的调控 糖原合酶 a: 活性 磷酸化酶 a: 活性 磷酸化酶 激酶